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Pois

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Pois dans les ressources documentaires

  • Article de bases documentaires
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  • 10 juil. 2005
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  • Réf : AF6621

Frittage : aspects physico-chimiques

sur la figure  11 , se comporte comme un liquide ( η  < 10 2  poises) seulement 800  o C au...  poises) et son évolution avec la température suffisamment modérée (8 × 10 4  poises à 1 400  o C... atteindre 10 6  poises à 1 400  o C. De même, la cristallisation brutale de mullite (2SiO 2 , 3Al 2 O 3... ’une variation de viscosité du flux η de 10 6 à 10 7  poises. Nota : on rappelle qu’une poise (P) vaut 10...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • ARTICLE INTERACTIF
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  • 10 mars 2020
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  • Réf : F6040

Protéines de pois : structure, extraction et fonctionnalités

pois... Les protéines issues des graines de pois jaune sont des ingrédients de plus en plus utilisés... a d’abord pour objectif de définir la complexité de structure et de composition des protéines de pois... . Les protéines de pois jaune ont notamment reçu une attention particulière depuis le début des années 2000...

Les bases documentaires des Techniques de l'Ingénieur couvrent tous les grands domaines de l'ingénierie. Lancez votre recherche, affinez-là, obtenez vos réponses !

  • Article de bases documentaires
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  • 10 nov. 2012
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  • Réf : N4401

Découpe du verre plat de silicate sodocalcique

si E est exprimé en daN/mm 2 et η en poises (1 poise = 0,1 poiseuille en SI). Le recuit du verre commence... . À la température ambiante du verre, la viscosité est de l'ordre de 10 19 poises. Lorsqu'on augmente... , le verre a une viscosité de l'ordre de 10 13 poises). L'écoulement du verre est alors à peine observable...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • Article de bases documentaires : FICHE PRATIQUE
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  • 17 mai 2014
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  • Réf : 0283

Mettre en œuvre une technique d’éloignement créatif

Vous avez décidé d’utiliser une technique d’éloignement créatif (inversion ou analogie) pour trouver des idées nouvelles avec une équipe de travail.

Vous voulez savoir comment vous y prendre concrètement :

  • En quoi consiste une technique d’éloignement créatif ?
  • La préparation : que faites-vous avant la séance ?
  • La technique de l’inversion : comment se déroule-t-elle ?
  • La technique de l’analogie : comment se déroule-t-elle ?
  • Et après la séance que faites-vous après  ?
  • Quelle technique choisir ?

Méthodes, outils, pilotage et cas d'étude


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