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À la une
, d'autre part, de la faible teneur en matière sèche (M.S.) du lait. Ses propriétés physicochimiques... propriétés des glucides... les différentes catégories de sucres. Puis leurs propriétés physiques, [...]
10 sept. 2014
des informations sur la toxicité de ce produit. Les propriétés physicophysico-chimiques présentées dans ce document... …). Le « nouveau » format de la FDS vous permet d’identifier en section 9 (paramètres [...]
10 oct. 2022
COSMO-RS est une théorie prédictive des propriétés en phase liquide. Cet article recense ses principales applications en formulation, illustrées par exemple par la conception de solvants agro-sourcés, liquides ioniques ou eutectiques profonds destinés à solubiliser des [...]
10 juil. 2023
L’accès à une eau potable sûre dépend autant de la protection des ressources que de la capacité à traiter les contaminants déjà présents. Entre usages domestiques,...
Phénomène naturel et inévitable, la corrosion touche l’ensemble des secteurs industriels. Elle fragilise les équipements et accélère leur vieillissement. Elle...
Le 12 juin dernier, cinq éminentes scientifiques se sont vues décerner le Prix international L'Oréal-UNESCO Pour les Femmes et la Science, au cours d’une cérémonie...
Alors que l’Ademe vient de publier les résultats agrégés de tous ses plans de transition sectoriels, Techniques de l’Ingénieur achève sa série avec celui de...
L’entreprise HEF Groupe, qui fait partie des leaders mondiaux en ingénierie des matériaux de surface, a développé un procédé innovant de retraitement de ses...
Après avoir exploré les propriétés remarquables de la soie d’araignée naturelle dans le premier article de cette série, la question de la faisabilité de la production...
Les microprocesseurs sont très gourmands en énergie. Issue de la recherche publique, une spin-off de l’institut des matériaux de Nantes-Jean Rouxel s'inspire...
Michelin, le CNRS et l'Université de Strasbourg viennent de créer un laboratoire commun pour concevoir des matériaux nanofibreux innovants grâce au procédé d'électrospinning....
