en évidence des phénomènes tels que le point critique solide-solide, la dissociation moléculaire... Cet article décrit l'effet de la pression sur les solides. Pour les solides, les valeurs... de phase liquide-liquide cf. . L’effet de la pression sur les solides est une extension de ce qui a été... insoupçonnés, malmenant des concepts bien établis, tels que la notion de point critique solide-solide...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
La gastronomie moléculaire est la discipline scientifique qui explore les phénomènes... . La gastronomie moléculaire est la discipline scientifique qui explore les phénomènes qui surviennent lors... éducatives de la gastronomie moléculaire, ainsi que les applications techniques que sont la cuisine... moléculaire et la cuisine note à note, font l'objet d'un autre article [F 1 016]). Son objet...
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Les complexes de coordination sont formés par l’assemblage d‘un ou de plusieurs ions métalliques avec des ligands organiques. De la géométrie du complexe dépend la configuration électronique du ou des ions métalliques. Dans certains de ces complexes, cette configuration électronique peut être modifiée par des variations de paramètres chimiques et/ou physiques. C’est la conversion de spin. Ses con...
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