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# Solide moléculaire

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Articles de références et fiches pratiques à propos de : Solide moléculaire

Gastronomie moléculaire
Réf : F1015

La gastronomie moléculaire est la discipline scientifique qui explore les phénomènes... . La gastronomie moléculaire est la discipline scientifique qui explore les phénomènes qui surviennent lors... éducatives de la gastronomie [...]

10 sept. 2015

Conversion de spin
Réf : RE406

Les complexes de coordination sont formés par l’assemblage d‘un ou de plusieurs ions métalliques avec des ligands organiques. De la géométrie du complexe dépend la configuration électronique du ou des ions métalliques. Dans certains de ces complexes, cette configuration [...]

10 juil. 2021

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