Magazine d'Actualité
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à ce que nous appelons aujourd’hui le fromage. Progressivement, des techniques de transformation se sont développées... -organismes qui peuvent l’altérer et le déstabiliser, il change d’aspect. Il se transforme en gel qui [...]
10 sept. 2001
, les transformateurs ont recours à des techniques de report de la matière première du printemps et d’été jusqu’à... , il a fallu définir les techniques de préparation du préfromage puis de transformation [...]
10 déc. 2001
Cet article traite de la transformation de la fibre de coton en fil et comprend le descriptif des opérations associées : préparation au cardage, cardage, préparation à la filature proprement dite ou filage, à savoir le banc d’étirage, le banc à broches et le peignage, [...]
10 avr. 2022
En 2025, la France a fermé plus d’usines qu’elle n’en a ouvert pour la deuxième année consécutive. Ce ralentissement de la dynamique de réindustrialisation révèle...
L’édition 2026 du salon Global Industrie se déroulera du 30 mars au 2 avril, à Paris Nord Villepinte. Après une édition 2025 sous le signe de la combativité,...
Technologie transversale par excellence, la fabrication additive s’impose progressivement comme un outil stratégique pour plusieurs industries clés : aéronautique,...
Si l'impression 3D s'impose progressivement dans l'industrie grâce à son fort potentiel, son déploiement repose aussi sur des compétences humaines très spécifiques....
Malgré un contexte géopolitique incertain, l’écosystème français de l’IA reste dynamique : les startups tricolores ont levé plus de 2,6 milliards d’euros en...
Lors de la cérémonie des vœux aux armées, Emmanuel Macron a mis la pression sur les industriels français de la défense, les encourageant vivement à produire...
Une semaine marquée par des avancées technologiques décisives et des tensions structurelles dans plusieurs secteurs industriels.
Techniques de l'Ingénieur est partenaire de Global Industrie 2026. Du 30 mars au 2 avril 2026 à Paris Nord Villepinte, la 8ᵉ édition de Global Industrie s’impose...
L'Europe à la croisée des chemins : la transition vers une mobilité verte
Les mondes de la recherche et du sport de haut niveau collaborent pour aider les athlètes à performer.
Il est nécessaire de recycler les infrastructures de production d'énergies renouvelables.
Le jumeau numérique, entre performance industrielle et cybersécurité.
Quatre projets d'ingénierie augmentée qui transforment la conception durable
L’agrivoltaïsme et la montée des CPPA transforment les stratégies industrielles et énergétiques en France.
Avec la nomination d’Elisabeth Borne à Matignon, 30 ans après Edith Cresson, le poste de Premier ministre sera donc occupé par une ingénieure. Un bon signe...
