Tensioactif : définition et propriétés

Les composés tensioactifs ou agents de surface, appelés en anglais surfactants (abréviation de SURFace ACTive AgeNTS) ont, du fait de leur structure, la p…

Dans cet article, nous présentons, sous forme de tableaux comparatifs, les différentes propriétés physico-chimiques des principaux tensioactifs non ioniqu…

Au cours des deux dernières générations, les tensioactifs non ioniques ont atteint une position de leader sur le marché des tensioactifs dans les pays ind…

Les tensioactifs sont largement utilisés du fait de leurs propriétés moussantes. Dans les mousses, ils se placent à l'interface entre l'eau et l'air et st…

Les produits cosmétiques sont des formulations réalisées à partir de mélanges, d'association ou de mise en forme d’ingrédients naturels ou synthétiques, a…

Les mousses d’huile représentent une classe émergente de mousses liquides qui sont des mousses non aqueuses caractérisées par des bulles de gaz dispersées…

La détergence est un processus complexe qui associe des phénomènes de mouillabilité, d’adsorption aux interfaces liquide/solide, d’émulsification, de solu…

Cet article propose une introduction aux émulsions et traite les aspects fondamentaux de leur formation et de leur stabilité, mais aussi leur caractérisat…

Les émulsions de Pickering sont des émulsions stabilisées par des particules solides inorganiques ou organiques. Elles présentent de nombreux avantages en…

Les bulles de savons sont des objets « fragiles » apparemment simples et qui nous sont familiers. Beaucoup de processus industriels nécessitent pourtant u…

De composition plus ou moins complexe, les produits d'entretien ménagers contiennent toujours des agents de surface, encore appelés tensioactifs ou surfac…

Lorsque deux phases, en général l’eau et un composé organique non miscible à l’eau, sont en contact, la zone de contact constitue une interface, qualifiab…

Des chercheurs du MIT ont développé un process qui permet de créer des émulsions nanométriques eau dans l'huile stables pour plusieurs mois avec une dépen…

Sur un site pollué par du goudron et des dérivés hydrocarbonés lourds, présentant une forte épaisseur de produits surnageants, Biogenie Europe a dû faire…

Des bulles de savon chargées de pollen, lancées par un drone. Cette méthode de pollinisation ingénieuse, détaillée dans une étude récente, a été mise au p…

Déplacer à grande vitesse, le long de trajectoires complexes et variées, des gouttes d’huile flottant sur l’eau à l'aide de lumière est désormais possible…

La persistance dans l’environnement des PFAS et les risques sanitaires qui leur sont associés ont poussé les autorités à agir. Mais entre les interdiction…

L'Oktoberfest de Munich s'achève tout juste.. Mais comment donc faire perdurer cette belle mousse sur la pinte de bière ? Une question de physique très ét…

L’air intérieur est particulièrement pollué, notamment à cause des composés organiques volatils (COV), des substances, dont certaines toxiques, issues des…

Les éponges à polluants et autres pièges à molécules s'appuient sur les progrès de la chimie pour créer des produits innovants et performants. Parmi les d…

En industrie, les usages principaux de l’eau sont de trois sortes : fluide thermique, fluide de nettoyage et agent intervenant dans un procédé de fabricat…

L'usage par l'industrie de matériaux biosourcés s'est démocratisé. Parallèlement, le développement des biotechnologies, de la chimie douce, ont permis la…

Les polluants émergents des eaux industrielles constituent une famille hétérogène de substances, qui ont pour point commun leur persistance environnementa…