changent peu. La vigne, son image, les acteurs, les normes, le public sont des obstacles au changement... dans les vignes sont produites en même temps. Une réflexion est proposée sur les relations des ingénieurs... , avec 7,5 millions d’hectares de vignes cultivés dans le monde, jouit d’une réputation qui repose... de synthèse pour lutter contre les maladies de la vigne et les insectes, et ce sur 89 % des surfaces cultivées...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
Les polyphénols de la vigne et du vin et leur intérêt nutritionnel... , et continuent d'être, améliorées. Une de ces évolutions en particulier passe par la sélection des vignes... , ainsi que la valorisation des produits de la vigne. Les plantes comestibles, comme d'ailleurs les autres végétaux... avec la substance appelée resvératrol, le polyphénol phare de la vigne, du raisin et du vin qui joue un rôle...
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adventice des vignes est désormais mieux comprise et appréciée pour ses bénéfices écologiques... , mais peuvent également intensifier la compétition avec la vigne, une dynamique tolérée selon les objectifs de production... , les herbes spontanées poussant dans les vignes étaient considérées comme des « mauvaises herbes » à éliminer... pour préserver les rendements. Une vigne bien entretenue, jugée « propre », était une vigne sans herbe...
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