Glossaire

# Vitreux : définition et propriétés

État solide caractérisé par une structure amorphe, en raison d'un figeage rapide d'une matière liquide, rendant impossible la cristallisation. Cela dit, on constate tout de même un certain assemblage désordonné des groupements structuraux, comparables à l'état cristallin. C'est notamment, l'exemple du verre, mais aussi de certaines confiseries qualifiées de sucres cuits.
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Articles de références et fiches pratiques à propos de : Vitreux

Membranes semi-perméables
Réf : K367

est une couche dense , de moins de 0,1 µm d’épaisseur, constituée par un polymère à l’état vitreux... plus élevées que les polymères vitreux mais, par contre, leur sélectivité est plus faible. Toutefois... des vapeurs et un gaz, les [...]

10 nov. 2000

États amorphe et vitreux des composés moléculaires et [...]
Réf : PHA2030

de développement. Les biomolécules, par exemple, sont presque inévitablement formulées dans des matrices vitreuses... température – au-dessous de la température dite de transition vitreuse T g –, un matériau peut également... dans le [...]

10 avr. 2017

États amorphe et vitreux des composés moléculaires et [...]
Réf : PHA2032

transition vitreuse... peu solubles ou pour protéger des biomolécules fragiles. Les propriétés physiques des états amorphes et vitreux... et leur stabilité physique. Les conditions, qui permettent d’obtenir un composé [...]

10 avr. 2020

Dans l'actualité

Actualité à propos de : Vitreux

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27 Avril 2015
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Présenté par Sharpless en 2001, la « click chemistry » consiste à clipper deux molécules l’une à l’autre, comme on ferme un bouton pression. Explications.

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25 Mars 2019
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Du fait de leur omniprésence dans l’industrie mondiale, les matériaux polymères soulèvent un grand nombre de questions au niveau sociétal, notamment autour de...

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