4. Recommandations pour la conception optimale d'un frigorifique
Les procédures à suivre pour la conception d'un entrepôt frigorifique et sa construction ne sont pas différentes de celles de tout avant-projet d'équipement industriel :
définition des caractéristiques dimensionnelles, des spécifications techniques et du programme d'exploitation ;
rédaction du cahier des charges ;
appel d'offres, etc.
Pour un équipement frigorifique, Il existe plusieurs conceptions possibles de la machinerie ainsi que de la construction et de l'isolation des locaux à basse température. Pour chaque solution envisagée, il importe de préciser les caractéristiques et performances des divers éléments constitutifs en vue de réaliser un équipement satisfaisant le mieux possible les objectifs fixés. Généralement, un des paramètres...
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Recommandations pour la conception optimale d'un frigorifique
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"Froid industriel"
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