6. Définition d’un itinéraire technique écologique
Cette synthèse bibliographique montre un manque global de généricité des résultats obtenus dans la littérature scientifique internationale, et plus particulièrement pour certaines pratiques (irrigation, porte-greffe, implantation de la vigne) dont l’impact sur la qualité biologique du sol est très peu étudié. Malgré tout, il apparaît pertinent de dégager un itinéraire technique viticole innovant potentiellement vertueux pour la qualité biologique des sols. Cet itinéraire technique devrait notamment permettre à la profession d’orienter ses pratiques ainsi que de tester la durabilité économique et environnementale de ces nouveaux systèmes par des expérimentations spécifiques dans différents territoires.
Sur la base des résultats présentés précédemment et synthétisés sur la figure
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Définition d’un itinéraire technique écologique
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Sources bibliographiques
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