2. Théorie de la diffusion : états transitoire et stationnaire
Le transfert de gaz à travers l’épaisseur e d’un film d’emballage (ou d’une membrane à deux faces parallèles) séparant deux milieux, ou compartiments, dénommés amont et aval, s’effectue dans le sens du transport (figure 3 ). Les transferts sont ici considérés comme unidirectionnels et perpendiculaires aux parois membranaires.
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Théorie de la diffusion : états transitoire et stationnaire
Modulation des Pe
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