Authentification de bouteilles de vin anciennes par faisceaux d'ions de haute énergie

Cet article a pour objet de décrire les principales techniques d’analyse élémentaire par faisceaux d’ions de haute énergie produits par un accélérateur de particules. Parmi celles-ci, la méthode PIXE (Particle Induced X-ray Emission) a été mise en œuvre sur une ligne faisceau permettant l’étude d’échantillons à l’air libre. Cette configuration permet en particulier l’analyse d’objets d’arts, souvent de grandes dimensions et ne pouvant être mis sous vide, ou sur lesquels aucun prélèvement n’est possible. Dans ce cadre, une application spécifique a été développée pour l’étude de la composition chimique du verre de bouteilles. Ainsi, sont présentés les résultats de l’analyse d’une centaine de bouteilles de vin de Bordeaux rouge de millésimes variés, et dont l’origine est absolument certaine. La connaissance de l’histoire industrielle de la fabrication du verre pourra expliquer les variations de concentration observées sur les constituants majeurs et les éléments traces. Cette approche donne naissance à une base de données de références sur laquelle pourra s’appuyer l’authentification d’une bouteille dans le cadre d’une expertise.