3. Conclusion et perspectives
Le succès des innovations dans le domaine de l’extraction des actifs cosmétiques aussi bien dans les découvertes, l’intensification que la durabilité est le résultat de l’accumulation d’un savoir-faire académique et industriel qui relève autant de la physique, de la biologie, du génie des procédés, que de la chimie des produits naturels. L’« éco-extraction » des actifs cosmétiques est un nouveau concept qui répond aux challenges du XXI e siècle : la protection de l’environnement et des consommateurs. Dans cette démarche d’éco-extraction, le concept d’ éco-extrait pourrait être introduit. Il constituerait un extrait obtenu et commercialisé de telle manière qu’il puisse être le fruit de toute une chaîne de valeurs dans les deux sens du terme : économique et écoresponsable. Cette chaîne débuterait par la...
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