4. Balayages de formulation
4.1 Principe du balayage de formulation
Pour modifier de façon contrôlée la formulation d’un système eau-huile-surfactif, on utilise la méthode du balayage unidimensionnel. Celle-ci consiste à préparer une série de mélanges eau-huile-surfactif identiques, à l’exception d’une des variables de formulation appelée variable de balayage . Généralement, la composition est choisie pour que le point représentatif du système soit situé au milieu de la zone polyphasique du diagramme de Winsor, c’est-à-dire avec quelques pour-cent de surfactif (0,5 à 5 %) et des volumes égaux d’eau et d’huile (figure
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Balayages de formulation
Applications de la méthode HLD
Références bibliographiques
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