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{Encyclopedia}b2159v2;1| Réf : BE8535 v1
Auteur(s) : Xavier DEGLISE, André DONNOT
Date de publication : 10 juil. 2004
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Bois énergie - Propriétés et voies de valorisationCet article fait partie de l’offre
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5.1 Composition chimique du bois
Le bois, matière organique, est composé de trois polymères principaux que sont la cellulose, la lignine et les hémicelluloses.
La cellulose (figure 7), polymère à haute masse molaire dont l’élément de base est un motif cellobiose (deux glucoses), se présente sous forme de fibrilles et constitue la structure de la paroi cellulaire du bois. Elle représente de 40 à 50 % de la masse de matière sèche.
La lignine (figure 8), polymère phénolique, constitue la matrice de cette paroi cellulaire et représente de 23 à 33 % de la masse sèche chez les résineux et de 16 à 23 % chez les feuillus.
Les hémicelluloses, polymères ramifiés à basse masse molaire, sont constituées de sucres en C5 (pentoses) ou C6 (hexoses) et peuvent représenter de 10 à 30 % de la masse de matière sèche.
En plus de ces éléments constituant la structure du bois, le bois peut contenir, en masse, de 5 à 30 % d’extractibles (tanins, huiles résines, gomme, etc.) et jusqu’à 1 % de constituants inorganiques, contenant en particulier du calcium, du sodium, du potassium et de la silice, posant quelques problèmes en valorisation énergétique (fusion des cendres).
La composition du bois varie selon l’essence, mais également selon de multiples paramètres tels que la nature du sol, les conditions de croissance, l’âge de l’arbre ou la période d’abattage.
la structure des chaînes des hémicelluloses est très voisine de celle de la cellulose.
L’analyse élémentaire du bois fait apparaître trois éléments principaux que sont le carbone, l’hydrogène et l’oxygène. On retient couramment la répartition massique suivante :
carbone : 50 % ;
hydrogène : 6 % ;
oxygène : 44 %.
La « molécule bois » aurait donc pour formule approchée : CH1,44 O0,66. Le bois peut également contenir de l’azote, 1 % en masse en moyenne, en plus des composés minéraux cités précédemment.
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(1) - GRANIER (A.), BERBIGIER (P.), LOUSTAU (D.), KOWALSKI (A.), RAMBAL (S.) - Le bilan carbone des forêts, approche basée sur la mesure du flux de CO2 . - Comptes rendus de l’académie d’agriculture de France, 88(5), 19-27 (2002).
(2) - GRANIER (A.), NYS (C.) - Impact de la tempête sur le déstockage du carbone. - 5es journées scientifiques Forêt Bois à Nancy, 13 déc. 2001.
(3) - * - Systèmes Solaires – no 146, p. 13 à 41, nov.-déc. 2001.
(4) - Eurobser’ER - Le baromètre européen des énergies renouvelables. - 2e bilan, oct. 2000/ fév. 2002.
(5) - * - Memento – AFOCEL - Domaine de l’Etançon, 77370 Nangis, France (2003).
(6) - DEGLISE (X.) - * - Cours ENSTIB, option Bois matériau...
Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie (ADEME) : http://www.ademe.fr/
Biomasse - Normandie : http://www.biomasse-normandie.org/
Association forêt cellulose (AFOCEL) : http://www.afocel.fr/memento/
Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) : http://www.fao.org/
Centre technique du bois et de l’ameublement (CTBA) : http://www.ctba.fr
Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (CIRAD) :
The Biomass Pyrolysis Network (PYNE) : http://www.pyne.co.uk/pyne/
Le site des énergies renouvelables : http://www.energies-renouvelables.org/
Centre de ressources pour les industries du Bois (CRIBOIS) : http://www.cribois.net/
Le Portail du bois énergie (ITEBE) : http:/www.itebe.org/
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