Présentation des techniques
Analyse fonctionnelle par colorimétrie et fluorimétrie

Dans le présent article, nous avons choisi de présenter des techniques sélectionnées pour leur caractère de généralité et destinées à identifier les fonctions les plus courantes de la chimie organique. Des références bibliographiques viennent compléter ces exemples et élargissent le champ d’application à d’autres groupements fonctionnels. Une dernière partie est consacrée à des applications récentes de ces techniques.

D’une façon générale, chaque technique est présentée comme suit. Le principe de la réaction est exposé avec ses éventuelles séquences et suivi de l’indication de la coloration ou de la fluorescence obtenues.

Dans la majorité des cas, le schéma réactionnel est connu et accompagne l’énoncé de la réaction. L’indication de la longueur d’onde au maximum d’absorption en colorimétrie ou spectrométrie ultraviolette est suivie d’une indication de prise d’essai optimale. Celles-ci ont été établies à partir de résultats obtenus au laboratoire de M. Pesez pour que l’absorbance, avec le mode opératoire décrit, soit de l’ordre de 0,1. Si la sanction du dosage est une fluorimétrie, les données spectrales mentionnent la longueur d’onde optimale et celle correspondant au maximum pour l’émission.

Quant à la prise d’essai optimale, elle est exprimée entre deux valeurs de prise d’essai pour lesquelles la relation entre l’intensité de fluorescence et la concentration est linéaire. Comme en colorimétrie, ces limites comprennent la masse de produit à mettre en œuvre pour que l’absorbance soit voisine de 0,10.