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Auteur(s)
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Bernard YANNOU : Professeur des Universités, Laboratoire Génie Industriel, CentraleSupélec, Université Paris-Saclay
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Lire l’articleINTRODUCTION
Votre entreprise conçoit, produit et vend des produits depuis toujours. Or, vous vous interrogez sur l’intérêt qu’il y aurait à utiliser votre savoir-faire pour vendre des services, ou tout au moins à introduire plus de services autour de vos produits. Vous vous interrogez en fait sur la pertinence de faire évoluer votre modèle économique dominant.
Cette fiche a trois objectifs :
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Connaître les définitions d’un service versus celle d’un produit et savoir représenter un service.
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Connaître les différences de nature entre un produit et un service.
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Connaître les avantages de passer d’un produit à un service.
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4. Quels sont les avantages de passer d’un produit à un service ? La stratégie win-win
Dans le tableau qui précède, le fait de contracter un service plutôt qu’un produit ou de raisonner « service » pour une entreprise peut s’avérer avantageux de plusieurs points de vue :
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Du point de vue des coûts. Pour un produit dont on est propriétaire on ne connaît pas le retour sur investissement. Par exemple, un propriétaire d’une perceuse électrique n’utilisera cette perceuse que sept minutes en moyenne dans sa vie, ce qui n’est évidemment pas autant que si cette perceuse était mise à disposition d’une communauté. Cette mutualisation est appelée pooling et est mise en pratique quotidiennement dans les copropriétés des pays scandinaves pour le lavage du linge.
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Du point de vue des connaissances et de la charge cognitive. Le fait de posséder des produits entraîne une servitude pour leur maintenance et le savoir-faire de leur utilisation, comme par exemple d’entretenir une tondeuse et de savoir tondre plutôt que d’acheter une tonte.
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De la qualité des résultats finaux. Pour un service, on ne paie généralement qu’à la fin du processus de réalisation, si on est satisfait du service en tant que client (exemple de la réparation d’une voiture ou d’une coupe de cheveux). En étant propriétaire de produits, on est dans l’obligation de monter en compétences dans leur utilisation (exemples : passer le permis de conduire, savoir peindre ou tapisser soi-même).
C’est pourquoi, de plus en plus, les services associés font de plus en plus la différence pour un produit et on observe que la compétitivité se déplace vers les prestations de service au client. Prenons divers exemples :
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La société Steelcase, qui vendait à l’origine des mobiliers de bureau professionnels, fait plus de 40 % de son chiffre d’affaires sur des offres d’aménagement de lieux de travail. Son savoir-faire métier est pleinement utilisé pour améliorer la productivité des lieux de travail. Cette évolution lui permet d’être moins frontalement en concurrence avec les produits mobiliers fabriqués dans des pays à faible coût de main-d’œuvre. D’autre part, son activité de conseil en aménagement lui donne l’opportunité de valoriser ses produits maison.
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Les produits Iphone et Ipad ne valent qu’au travers de l’accession qu’ils permettent aux services associés Itunes et Apple Store. Ces produits...
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DANS NOS BASES DOCUMENTAIRES
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Christian Grönross, Service Management and Marketing: Managing the Moment of Truth in Service Competition, Lexington Books, 1990
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Lynn G. Shostack, "How to design a service", European Journal of Marketing, 16 (1): 133-139, 1982
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Jean Harvey, "Service quality: a tutorial", Journal of Operations Management, 16: 583-597, 1998
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Adrian R. Tan, "Service-oriented product development strategies", these de doctorat (Ph.D. thesis), Denmark Technical University, 2010
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Yves Heuillard, « Sixt et BMW réinventent la location de voitures », DD magazine, 2 juin 2012
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Outil Exemple de reconversion réussie d’un produit vers un service : le cas Safechem (Outil fic0643m1.docx ).
Cas d’étude de la société Safechem qui a réussi à transformer le désavantage d’un produit nocif pour l’environnement en une innovation « produits-services » et un avantage concurrentiel réel.
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