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Bioprocédés

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Bioprocédés dans les livres blancs


Bioprocédés dans les ressources documentaires

  • Article de bases documentaires
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  • 10 nov. 2007
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  • Réf : BIO10

Bioprocédés

Les bioprocédés désignent, selon la définition la plus largement admise et partagée... des nombreux bioprocédés recensés de nos jours, selon le niveau d’acquisition d’expériences traduit... . Suivant une toute autre approche plus rationnelle, on peut affecter à chaque bioprocédé une couleur, renvoyant à un secteur... ou potentielles, le génie biochimique s'est mué en génie des bioprocédés. Si l'on se réfère à la définition...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • Article de bases documentaires
  • |
  • 10 nov. 2015
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  • Réf : BIO100

Glossaire de biotechnologies

Ce glossaire donne les définitions des principaux termes scientifiques et techniques de biotechnologies. Il reprend aussi bien les concepts, les systèmes et les objets du domaine que les technologies et les outils dédiés à l'étude, la synthèse et l'analyse, pour tous les secteurs d'applications des biotechnologies. La liste ci-après réunit les principaux termes scientifiques et techniques de...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • ARTICLE INTERACTIF
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  • 10 déc. 2019
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  • Réf : F1470

Écoconception des aliments, bioproduits, bioprocédés et procédés alimentaires

bioprocédés... ’écoconception qui vise à améliorer la performance environnementale des aliments, bioproduits, bioprocédés et procédés... vise à améliorer la performance environnementale des aliments, bioproduits, bioprocédés et procédés... alimentaires (ou (bio)procédés alimentaires), tout en prenant en compte leur qualité d’usage. Tout d’abord...

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