# Conservateur : définition et propriétés

conservation des aliments... des durées de conservation des aliments, et un axe économique, qui touche à l'augmentation des rendements... innovants. La teneur en eau des aliments est corrélée avec leur durée de [...]

Généralités et conservateurs antimicrobiens... Les fabricants de cosmétiques sont tenus de garantir la conservation des produits qu’ils mettent... sur le marché. L’introduction de conservateurs permet ainsi de protéger [...]

Conservateurs... La conservation des produits cosmétiques contre l'oxydation est une nécessité. La présence d... de conservateurs antioxydants et la maîtrise des paramètres de stockage ou de conditionnement . Cela [...]

La rédaction vous propose un rapide tour d'horizon sur les informations qui feront l'actualité industrielle dans les jours et les semaines à venir.

L'Indonésie domine aujourd'hui le marché mondial du nickel. Cette réussite s'explique par des décisions politiques qui ont contraint des industriels étrangers,...

Porté par la révolution de l'IA, le gouvernement sud-coréen a dévoilé un programme très ambitieux à hauteur de 1 000 milliards d’euros destiné à la construction...

La chaleur est devenue un paramètre majeur de l'exploitation ferroviaire. Lorsque les températures s'envolent, les rails se dilatent, les caténaires se détendent...

Les forêts tropicales ne constituent pas seulement des réservoirs de carbone. Leur biodiversité forme aussi une bibliothèque biologique encore largement inexplorée...

Lancé fin 2018, le projet IBIS (Intelligent Battery Integrated System) vise au développement d’une nouvelle approche en matière de conversion d’énergie à destination...

Les épisodes de chaleur extrême transforment progressivement la climatisation et la production de froid en enjeux sanitaires, énergétiques et industriels. La...

La French Tech n’est plus dans le temps de l’abondance. Les start-up les plus solides continuent d’attirer les capitaux, tandis que les autres doivent prouver...