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Groupe froid

Groupe froid dans les ressources documentaires

  • Article de bases documentaires
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  • 10 sept. 2017
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  • Réf : BE9770

Chaîne du froid

Cet article sur la chaîne du froid alimentaire aborde les phénomènes qui entrent en jeu lors... de la conservation des aliments au froid. Les caractéristiques propres à la nature des produits sont analysées... du froid est l’ensemble des moyens techniques frigorifiques grâce auxquels un lot de denrées conserve... par les consommateurs ou par le transformateur industriel  [BE 9 766]. Il n’existe pas de chaîne du froid type...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • Article de bases documentaires
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  • 10 sept. 1999
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  • Réf : F3230

La chaîne du froid dans l’agroalimentaire

sous régime de froid. En France, par exemple, on consomme plus de 350 kg d’aliments réfrigérés ou surgelés... par habitant et par an, soit, en valeur, près de 1 000 euros. Une parfaite maîtrise de la chaîne du froid... ’hygiène des aliments . Cette bonne maîtrise de la chaîne du froid peut avoir, par ailleurs, des retombées importantes... de la chaîne du froid ; d’optimisation des investissements en équipements frigorifiques. Pour assurer...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • Article de bases documentaires
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  • Réf : TBA2760

La production de froid

C Mélange : R32 + R125 + 134 a Groupes de 5 à 600 kW froid... Wh électrique pour 2,5 kWh froid fourni (compris ventilateurs) ; groupes... en hiver et demi-saison il peut être fait appel à des groupes fonctionnant en « free cooling » (froid... à retenir est de 1 (petites puissances < 150 kW froid par exemple), au-delà opter pour 2 groupes...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • Article de bases documentaires : FICHE PRATIQUE
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  • 30 août 2011
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  • Réf : 0280

Constituer et animer un groupe de créativité

Vous avez décidé d’utiliser une des techniques de créativité de groupe pour trouver des idées nouvelles en mobilisant un groupe de travail.

Vous vous demandez comment, concrètement, constituer et animer ce groupe :

  • Comment constituer un groupe de créativité ?
  • Comment créer le climat favorable à l’expression de la créativité ?
  • Comment animer un groupe de créativité ?

Méthodes, outils, pilotage et cas d'étude

  • Article de bases documentaires : FICHE PRATIQUE
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  • 08 août 2011
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  • Réf : 0282

Mettre en œuvre les techniques de créativité de groupe

Vous souhaitez mettre en œuvre les techniques de créativité de groupe pour trouver des idées nouvelles en mobilisant un groupe de personnes.

Vous voulez savoir comment vous y prendre pour en exploiter au mieux les possibilités :

  • de quoi s’agit-il ?
  • pourquoi utiliser ces techniques ?
  • qu’est-ce qu’elles apportent ?
  • sur quels principes reposent-elles ?
  • quel est le processus mis en œuvre ?
  • quelles techniques utiliser ?

Méthodes, outils, pilotage et cas d'étude

  • Article de bases documentaires : FICHE PRATIQUE
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  • 04 oct. 2011
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  • Réf : 0516

Constituer et animer un groupe de créativité

Vous avez décidé d’utiliser une des techniques de créativité de groupe pour trouver des idées nouvelles, des axes de progrès, des réponses à des problématiques en mobilisant un groupe de travail.

Vous vous demandez comment, concrètement, constituer et animer ce groupe.

  • Comment constituer un groupe de créativité ?
  • Comment créer le climat favorable à l’expression de la créativité ?
  • Comment animer un groupe de créativité ?

Amélioration des performances, Certification ISO 9001, Management intégré...


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