Glossaire

# Hydrogénation : définition et propriétés

Mécanisme permettant la fixation d'hydrogène sur une liaison insaturée. Cette opération se fait industriellement pour transformer une huile végétale liquide en une margarine solide à température ambiante. L'opération se réalise à chaud (100 à 200 °C), l'hydrogène étant introduit sous pression.
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Articles de références et fiches pratiques à propos de : Hydrogenation

Combustible hydrogène
Réf : BE8566

En tant que combustible, l’hydrogène est utilisé ou utilisable soit en combustion directe... autour du vecteur énergétique hydrogène en raison de sa polyvalence (électrolyseur, pile à combustible... , rien ne se crée, tout se transforme » [...]

10 mai 2023

Hydrogénation des hydrocarbures
Réf : J5500

Les réactions d'hydrogénation sont des réactions indispensables pour la valorisation des coupes... des coupes en pétrochimie ou dans l’industrie des polymères. Les réactions d'hydrogénation, partielles... . Sont présentés également les [...]

10 sept. 2011

Hydrogène
Réf : J6368

N’existant pas à l’état naturel, l’hydrogène est à ce jour majoritairement produit à partir... et le sera plus encore demain. Après une présentation du marché de l’hydrogène et son évolution jusque vers 2030, cet article... décrit [...]

10 mai 2019

Dans l'actualité

Actualité à propos de : Hydrogenation

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24 Mars 2026
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Les PFAS, ou polluants éternels, sont un enjeu majeur pour la santé et l’environnement, en Europe comme dans le reste du monde. Face à l’urgence, la réglementation...

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25 Février 2026
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