# Nourriture

nourriture... La société souhaite produire et consommer avec plaisir une nourriture saine et/ou continuer... ’eau, on est capable, depuis longtemps, de fabriquer de la nourriture sous forme liquide, solide ou pâteuse... [...]

nourriture qui lui a permis de se protéger des poisons. Dans ce contexte, comment innover ? Nous proposons...

environ 1 kg de poisson industriel pour produire 230 g de farine de poisson sèche. La nourriture... ) est un antioxydant que l’on ajoute à la nourriture du saumon pour renforcer son système immunitaire et protéger... pouvaient se trouver [...]

Quelle innovation biotechnologique ne doit-on pas rater en avril ? Des flottes de robots à la cohésion renforcée et à la réactivité améliorée...

Nodia Metabolics, jeune start-up française, mise sur les métabolites du microbiote intestinal pour prévenir le diabète de type 2. Son produit, basé sur une molécule...

La bioéconomie circulaire, c’est-à-dire l’économie circulaire de l’énergie, tel est le concept que tente de déployer l’entreprise Qairos, qui attend désespérément...

Retrouvez 5 articles de référence à lire gratuitement jusqu’au 20 juin 2024 ! Découvrez les solutions des industriels pour contrer le gaspillage alimentaire....

Les abeilles européennes sont gravement menacées par l'exposition aux pesticides neurotoxiques. Une nouvelle étude utilise un modèle d'intelligence artificielle...

Pour lutter contre les maladies cardiaques, les scientifiques s'inspirent de la nature. Des chercheurs se sont ainsi penchés sur le cas des pythons constricteurs,...

En reconstituant vingt ans de données océanographiques, des scientifiques montrent que la productivité marine décline sous l'effet du réchauffement climatique...

Une équipe japonaise a développé un plastique supramoléculaire : ce dernier garde les propriétés des plastiques traditionnels. Son avantage considérable est...