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Nourriture

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Nourriture dans les ressources documentaires

  • Article de bases documentaires
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  • 10 janv. 2021
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  • Réf : F3100

Fabrication additive alimentaire : une approche systémique

nourriture... La société souhaite produire et consommer avec plaisir une nourriture saine et/ou continuer... ’eau, on est capable, depuis longtemps, de fabriquer de la nourriture sous forme liquide, solide ou pâteuse... rôle nutritif ou calorique ; il s’agit d’éléments qui vont donner à la nourriture d’autres performances...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • FICHE PRATIQUE
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  • 10 mai 2012
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  • Réf : FIC0685

Innover pour la création d’un nouveau produit alimentaire

nourriture qui lui a permis de se protéger des poisons. Dans ce contexte, comment innover ? Nous proposons...

Les fiches pratiques répondent à des besoins opérationnels et accompagnent le professionnel en le guidant étape par étape dans la réalisation d'une action concrète.

  • Article de bases documentaires : FICHE PROCÉDÉ
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  • 10 mars 2025
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  • Réf : FPR249

Huîtres

des coquilles, à savoir la disponibilité en nourriture, particulièrement en calcium, et la température du milieu... beaucoup de nourriture. Les Bassins d’Arcachon et de Marennes-Oléron sont les deux seules zones de captage... se referme en expulsant le reste. Ensuite, elle achemine la nourriture vers ses palpes labiaux près... de la bouche. À nouveau, elle sélectionne une seconde fois la nourriture qui poursuit son trajet de digestion...

Les bases documentaires des Techniques de l'Ingénieur couvrent tous les grands domaines de l'ingénierie. Lancez votre recherche, affinez-là, obtenez vos réponses !


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