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Quadrature

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Quadrature dans les ressources documentaires

  • Article de bases documentaires
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  • 10 oct. 2014
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  • Réf : AF486

Calcul de fonctions de matrices

de transformations conformes et de formules de quadrature. Les définitions de f   ( A ) par la forme canonique... de quadrature de Gauss-Legendre sur [0, 1] avec m nœuds. Dans  HIGHAM (N.J.) - Functions of matrices, theory... on décrit comment utiliser des méthodes de quadrature pour calculer des approximations... de u T f   ( A ) v (voir  GOLUB (G.H.), MEURANT (G.) - Matrices, moments and quadrature with applications ). On suppose...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • Article de bases documentaires
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  • 10 sept. 2019
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  • Réf : F4700

Coagulants et coagulation enzymatique en transformation fromagère

L’impact du coagulant sur les qualités fonctionnelles du fromage est indéniable. Il est cependant important de faire la distinction entre coagulant et coagulation. Les progrès technologiques permettent de développer des coagulants de plus en plus spécifiques. A partir d’une description des coagulants actuels, cet article révèle l’importance des critères de choix au travers des mécanismes de la co...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • Article de bases documentaires : RECHERCHE ET INNOVATION
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  • 10 juil. 2012
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  • Réf : RE215

Nanoparticules polluant les milieux liquides : quels procédés pour les éliminer ?

L'engouement actuel pour le développement de nouvelles nanoparticules, dans des secteurs d'activités très divers, conduit à trouver d'ores et déjà ces nouveaux objets dans les rejets industriels et/ou domestiques, voire dans les ressources en eau. Les nanoparticules se distinguent des polluants solides habituels par leur très petite taille, par leur surface spécifique très importante, et par la p...

Les articles Recherche et Innovation présentent des technologies en cours de développement, émergentes, qui n'ont pas encore atteint leur pleine maturité pour un développement industriel mais sont prometteuses.


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