des PGM aliments ou source d'aliments ainsi que la spécificité de l'évaluation de leur sécurité sanitaire... de l'évaluation de la sécurité sanitaire des aliments, travaillant au sein de collectifs [...]
10 nov. 2008
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10 nov. 2008
La sécurité sanitaire des aliments est une notion relativement récente, mais bien balisé... . Cet article présente les enjeux de la sécurité sanitaire, tant au niveau santé publique qu'économique... [...]
10 sept. 2003
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10 sept. 2021
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