Conclusion
Sécurité sanitaire des aliments : principaux documents normatifs

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F1109 V4 Article de référence

Conclusion
Sécurité sanitaire des aliments : principaux documents normatifs

Auteur(s) : Olivier BOUTOU

Date de publication : 10 février 2017 | Read in english

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2. Conclusion

Pour être sûr que vos produits et services soient bien conformes aux exigences des normes et de la réglementation, vous devez être certain de vous référer aux dernières versions de ces documents. Que vous souhaitiez piloter vous-même votre veille ou l’externaliser, il s’agit d’un processus stratégique.

Parce que veiller, c’est anticiper, vous ne serez plus jamais pris de court !

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