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Auteur(s) : Maurice NAUDET

Date de publication : 10 juin 1988

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AUTEUR(S)

  • Maurice NAUDET : Ingénieur de l’École Supérieure de Chimie de Marseille - Docteur ès Sciences - Professeur émérite à l’Université d’Aix-Marseille III - Conseiller scientifique de l’Institut des Corps gras

 INTRODUCTION

Les caractéristiques suivantes sont données pour chacun des corps figurant dans les tableaux  1 , 2 , 3 et 4  :

  • acides gras principaux ;

  • corps gras et cires naturels.

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