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Agroalimentaire / Référence TI700

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Conditionnement d’ambiance et climatisation dans les IAA

Référence F1270 | Date de publication : 10 sept. 2002 | Michel METAY, Jean‐François COLLOBERT

2. Aspects réglementaires

2.1 Conditions de travail des salariés

L’employeur est responsable de la santé et de la sécurité des salariés au travail dans son entreprise.

En effet, le chef d’établissement met en œuvre les mesures nécessaires pour assurer la sécurité et la santé des travailleurs sur la base des principes généraux de prévention suivants :

· Éviter les risques.

· Évaluer les risques qui ne peuvent pas être évités.

· Combattre les risques à la source.

· Adapter le travail à l’homme, en particulier en ce qui concerne la conception des postes de travail ainsi que le choix des équipements de travail et des méthodes de travail et de production, en vue notamment de limiter le travail monotone et le travail cadencé et de réduire les effets de ceux-ci sur la santé.

· Tenir compte de l’état d’évolution de la technique.

· Remplacer ce qui est dangereux par ce qui n’est pas dangereux ou par ce qui est moins dangereux.

· Planifier la prévention en y intégrant, dans un ensemble cohérent,...

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