Conclusions
Combustion turbulente

Les flammes et les foyers industriels utilisent en général la turbulence pour obtenir des intensités volumiques de dégagement de chaleur très élevées. Leurs formes sont complexes et très diverses, et leur optimisation en tenant compte de plusieurs critères et contraintes est délicate. L’amélioration de la méthode de conception classique, empirique et globale, est maintenant possible grâçe à des « modélisations » numériques qui peuvent prendre en compte l’interaction entre chimie et turbulence.

Nous avons décrit ici les principes et les équations de base de ces méthodes, et donné des exemples de résultats qualitatifs ou quantitatifs auxquels on peut arriver aujourd’hui. Le cas limite où les réactions chimiques de combustion sont très rapides devant tous les autres processus est le premier cas de référence, dans lequel ces méthodes ont été évaluées le plus complètement. Elles sont déjà capables de donner les effets importants de l’interaction turbulence-combustion, en tenant compte de façon correcte des spécificités de chaque type de flamme ou de foyer. Nous avons fourni quelques exemples d’applications, simples mais illustratifs.

L’interaction des différentes étapes du mécanisme chimique complexe de la combustion avec les fluctuations turbulentes pose encore dans le cas général des problèmes, tant en ce qui concerne les approximations physiques que le calcul numérique qui doit suivre. Diverses approches ont été proposées pour cela, que nous avons présentées de façon résumée mais synthétique, en soulignant leurs possibilités et leurs points faibles. L’état actuel des connaissances ne permet pas de proposer une seule méthode générale, applicable par l’ingénieur dans tous les cas pratiques qui se présentent, et de coût raisonnable. Le lecteur qui en a le besoin trouvera dans cet article, nous l’espérons, les données nécessaires pour orienter son choix, et devra se reporter aux ouvrages cités en référence, soit pour essayer d’appliquer à son cas l’une de ces méthodes, soit pour pouvoir suivre plus aisément l’amélioration des connaissances à ce sujet, qui devrait être rapide dans les prochaines années.