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Qu’est-ce que le système endocrinien/hormonal ?
Toxicité systémique spécifique : les perturbateurs endocriniens (PE)
FIC1180 v1 Fiche pratique

Qu’est-ce que le système endocrinien/hormonal ?
Toxicité systémique spécifique : les perturbateurs endocriniens (PE)

Auteur(s) : Gautier VINCENT

Date de publication : 10 oct. 2022 | Read in English

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Présentation

1 - Qu’est-ce que le système endocrinien/hormonal ?

2 - Que sont les perturbateurs endocriniens (PE) ?

  • 2.1 - Quelles sont les substances susceptibles d’interférer avec le système hormonal ?

3 - Quels sont les récepteurs nucléaires sur lesquels se fixent les hormones ?

4 - Comment agissent les perturbateurs endocriniens ?

  • 4.1 - Mécanisme épigénétique des PE
  • 4.2 - Où trouve-t-on les PE ?
  • 4.3 - Quelles sont les périodes critiques d’action des PE ?
  • 4.4 - Relation de causalité entre exposition aux perturbateurs endocriniens et pathologies
  • 4.5 - En résumé

5 - Notre conseil

  • 5.1 - Protégez vos employés et les consommateurs

6 - Erreurs à éviter

  • 6.1 - N’omettez pas de détecter le potentiel PE des substances chimiques que vous produisez ou utilisez
  • 6.2 - N’oubliez pas de rechercher les expositions potentielles à des PE

7 - Foire aux questions

8 - Glossaire

Sommaire

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Auteur(s)

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INTRODUCTION

Les perturbateurs endocriniens peuvent avoir un impact important sur la santé des personnes exposées. Cette fiche vous permettra de connaître l’impact des xénobiotiques sur le système endocrinien, et d’en déduire les conséquences.

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DOI (Digital Object Identifier)

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1. Qu’est-ce que le système endocrinien/hormonal ?

Le système endocrinien comprend les organes qui sécrètent des hormones.

Parmi les principaux, on peut citer l’hypophyse, la glande pinéale, l’hypothalamus, la thyroïde et la parathyroïde, le thymus, les glandes surrénales, le pancréas, les ovaires, le placenta, et les testicules.

Chaque glande secrète des substances chimiques, appelées hormones, qui ont un rôle primordial dans le fonctionnement de l’organisme.

1.1 Mode d’action des hormones

L’activité endocrine est un mécanisme d’un équilibre délicat qui maintient à son optimum le fonctionnement de l’organisme dans toutes ses fonctions (développement, croissance, reproduction et équilibre/homéostasie).

Toute insuffisance hormonale ou tout excès hormonal peut déclencher un dérèglement du fonctionnement de l’organisme, voire une pathologie.

Les hormones agissent sur chaque cellule d’un organe en activant l’ADN, ou en libérant l’énergie nécessaire au fonctionnement du mécanisme cellulaire. Il existe deux types d’activation, et tout d’abord l’activation de certains gènes de l’ADN nucléaire. Ainsi, les hormones stéroïdiennes pénètrent dans le noyau en se fixant sur des protéines spécifiques appelées récepteurs nucléaires (NR), qui les transportent dans le noyau et se fixent sur l’ADN pour réguler directement l’expression des gènes.

Ensuite vient la libération d’énergie : les hormones non stéroïdiennes se lient avec des protéines spécifiques sur des récepteurs membranaires pour activer un deuxième système messager enzymatique qui libère de l’énergie nécessaire au fonctionnement d’un mécanisme cellulaire.

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Sommaire
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    1 Bibliographie

    • Anses (2014a) : Évaluation des risques sanitaires liés à la présence de substances perturbatrices endocriniennes et/ou reprotoxiques dans les produits de consommation. Rapport d’expertise collective, Maisons-Alfort.

    • Anses (2014b) : Caractérisation des dangers et des expositions liés à la présence de substances perturbatrices endocriniennes et/ou reprotoxiques dans les produits de consommation. Rapport d’expertise collective, Maisons-Alfort.

    • Anses (2014c) : Méthode d’évaluation des risques sanitaires liés à la présence de substances perturbatrices endocriniennes et/ou reprotoxiques dans les produits de consommation. Rapport d’expertise collective, Maisons-Alfort.

    • CRO briefing on Endocrine Disruptors (2012) : Endocrine Disruptors Risk Management Options.

    • Emerging Risk Initiative – Position Paper (novembre 2012).

    • ECETOC (2009) : Guidance on Identifying Endocrine Disrupting Effects, TR 106.

    • ECETOC (2009) : Addendum : Guidance on Interpreting Endocrine Disrupting Effects + Addendum, WR 16.

    • EFSA (2013) : Scientific Opinion on the hazard assessment of endocrine disruptors : Scientific criteria for identification of endocrine disruptors and appropriateness of existing test methods for assessing effects mediated by these substances on human health and the environment, EFSA Journal 2013 ; 11(3) : 3132.

    • EPA (2011) : Endocrine Disruptor Screening Program, Weight-of-Evidence : Evaluating Results of EDSP Tier 1 Screening to Identify the Need for Tier 2 Testing, Office of Chemical Safety and Pollution Prevention US Environmental Protection Agency, Washington DC 20460, September 14, 2011.

    • Les cahiers de la recherche (2012) Santé, Environnement, Travail : Les perturbateurs endocriniens en 12 projets, Comprendre...

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