Mise en place d’indicateurs de suivi de la performance environnementale des emballages
Innovation durable et emballages de produits de grande consommation

Cette approche peut se conduire dans un premier temps au travers de la détermination des quatre indicateurs dont le renseignement et le suivi ont été recommandés en 2011 par le Conseil national de l’emballage (voir la bibliographie dans la rubrique « Pour aller + loin »). À savoir :

• La masse : somme des masses des constituants du système complet d’emballage.

• Le rapport volumique contenu/contenant de l’unité de vente (emballage primaire).

• Le rapport volumique de palettisation : somme des volumes des unités de ventes transportées par palette/volume de la charge palettisée.

• Le ratio de matière recyclée : part massique de recyclé de post-consommation employée dans le système complet de l’emballage.

Un niveau supérieur de maîtrise des impacts environnementaux des emballages peut être déployé avec l’usage partiel ou exhaustif d’indicateurs tels que ceux issus des recommandations émises par le Global Network Serving Shopper and Consumer Needs (voir la bibliographie dans la rubrique « Pour aller + loin ») :

• Masse de l’emballage.

• Masse totale d’emballage employé pour sa fabrication.

• Taux de réduction de la masse d’emballage.

• Taux de déchets liés à la production du packaging.

• Taux de matières vierges.

• Taux de matières renouvelables.

• Taux de matières recyclées.

• Taux de matières recyclables.

• Taux de matières réutilisables.

• Taux de matières destinées à la mise en décharge.

• Quantité d’énergie contenue.

• Capacité à tracer l’origine de matières premières.

• WaterFoot Print.

• Absence de substances toxiques connues.

• Existence de systèmes de management environnementaux des entreprises intervenant dans le cycle de vie de l’emballage.

Cette seconde série implique un effort de collecte beaucoup plus important que la précédente par l’étendue des aspects examinés. Mais également parce qu’elle implique de rechercher des données sur le cycle de vie de l’emballage qui sont détenues soit par les fournisseurs soit par les clients. Le stade ultérieur d’analyse de la performance environnementale des emballages...