Glossaire

# Chaîne alimentaire : définition

Suite de relations alimentaires entre des espèces. Elle est généralement composée de producteurs (végétaux), de consommateurs (les herbivores), de prédateurs et de décomposeurs.
Dans les ressources documentaires

Articles de références et fiches pratiques à propos de : Chaîne alimentaire

Chaîne graphique du packaging
Réf : AG6702

« consultant de la chaîne graphique », réalise des interventions de formation, d'accompagnement... possible de la chaîne graphique. Le choix d'un matériau, ou d'un traitement (en ligne ou hors ligne... pour denrées [...]

10 juil. 2011

Chaîne du froid
Réf : BE9770

Cet article sur la chaîne du froid alimentaire aborde les phénomènes qui entrent en jeu lors... . La chaîne du froid couvre la filière alimentaire depuis la récolte, la cueillette ou la fin... historique [...]

10 sept. 2017

Chaîne du Froid : procédés et maillons
Réf : BE9771

 ». La maîtrise de la chaîne du froid alimentaire représente d’abord un enjeu de santé publique en permettant d... La chaîne du froid est une succession d'opérations effectuées sous température dirigée au moyen d... sa [...]

10 oct. 2021

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Actualité à propos de : Chaîne alimentaire

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L’Europe se réchauffe plus vite que le reste du monde et les catastrophes climatiques pèsent déjà sur les infrastructures, la santé et l’économie. Des conseillers...

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