# Chaîne de valeur globale : définition

pour toute activité, quel que soit le secteur. Le supply Chain management est une réflexion globale sur la logistique... . La maîtrise globale, stratégique et tactique de la supply Chain est maintenant [...]

Cet article sur la chaîne du froid alimentaire aborde les phénomènes qui entrent en jeu lors... en compte (viande, poisson, végétaux) et le cas de la viande est particulièrement détaillé . La chaîne... sa valeur [...]

La chaîne du froid est une succession d'opérations effectuées sous température dirigée au moyen d... , nutritionnelles et organoleptiques. Cet article sur la chaîne du froid des aliments réfrigérés et surgelés aborde... et légumes), et [...]

Le groupe japonais va construire plusieurs centres de données sur le territoire français, notamment dans les Hauts-de-France. La France est parvenue à attirer...

Cette semaine met en lumière les tensions persistantes autour des matières premières, tout en soulignant des avancées notables dans la décarbonation et l’innovation...

L’édition 2026 du salon Global Industrie se déroulera du 30 mars au 2 avril, à Paris Nord Villepinte. Après une édition 2025 sous le signe de la combativité,...

La rédaction vous propose un rapide tour d'horizon sur les informations qui feront l'actualité industrielle dans les jours et les semaines à venir.

Au cours de leur recyclage, les propriétés des plastiques se trouvent souvent dégradées en raison du processus de transformation imparfait. Ces matériaux recyclés...

Malgré la multiplication des normes environnementales et des engagements climatiques, le secteur du bâtiment et de la construction émet toujours plus de CO₂....

Focus sur les technologies matures de stockage utilisées aujourd'hui dans l'industrie.

Agriculture, ferroviaire, réseaux énergétiques ou bâtiments intelligents…, les infrastructures qui structurent nos sociétés reposent de plus en plus sur des...