Cet article s’interroge sur les évolutions mondiales de la consommation alimentaire et tente d... ’en analyser la dynamique. Une présentation des différents stades de la consommation alimentation... ensuite les changements structurels de cette consommation à un niveau macro-économique. Pour terminer... de consommation alimentaire. Aujourd’hui la démographie reste un des paramètres essentiels pour expliquer...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
Les spécialistes du marketing s’attardent à étudier ce qui gouverne le choix des consommateurs... la consommation sont multiples, c’est-à-dire d’ordre à la fois culturel, économique et individuel. Les recherches... conduisent à la modélisation du comportement du consommateur. Les entreprises agroalimentaires se voient... proposer différents modèles de choix les aidant à mieux cerner les attentes des consommateurs...
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pour permettre de réduire leur consommation énergétique. Identifier les sources de chaleur perdue... ’une recherche de compromis entre une réduction des consommations d’énergie et des coûts de fonctionnement (OPEX... de détergent, de graisses dissoutes, de fibres…) La réduction des consommations énergétiques... de consommations énergétiques et d’émission de CO 2 . Déduisez des indicateurs tels que les rapports entre coût d...
Les fiches pratiques répondent à des besoins opérationnels et accompagnent le professionnel en le guidant étape par étape dans la réalisation d'une action concrète.
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