Germe pathogène : définition

Si l’eau dans la construction est nécessaire à bien des égards (mise en œuvre du béton, du plâtre, etc.), quelle que soit sa forme solide, liquide, gaz, c…

Le développement de nouveaux outils de diagnostic et de pronostic des maladies infectieuses basés sur la reconnaissance d'un biomarqueur de pathogènes dan…

Le sol est un écosystème complexe avec une grande diversité de micro-organismes et une faune variée. Les organismes du sol sont en interaction entre eux e…

Les pathogènes alimentaires peuvent générer des toxi-infections alimentaires collectives (TIAC), ayant des conséquences en santé publique, induisant une i…

Le thème abordé dans cet article relève de l’évaluation de la sûreté des industries à risques dans le domaine nucléaire. Il pose le problème de la définit…

Cet article fait un tour d'horizon des différents dispositifs techniques de traitement de l'eau potable, utilisés en supplément des infrastructu…

Les obligations de contrôle de la qualité des eaux destinées à la consommation humaine se sont renforcées ces dernières années, notamment sous l´impulsion…

Les professionnels fromagers sont responsables de la qualité sanitaire de leurs produits. La méthode HACCP et les Guides de Bonnes Pratiques d'Hygiène son…

L'eau est l'aliment le plus réglementé et le plus contrôlé en France et en Europe. Cependant l'eau de distribution publique n'inspire pas toujours confian…

Cet article sur la chaîne du froid alimentaire aborde les phénomènes qui entrent en jeu lors de la conservation des aliments au froid. Les caractéristique…

La maîtrise du risque microbiologique de l'eau demeure une problématique majeure en raison des effets sur la santé, engendrés par une eau contaminée. C’es…

Les micro-organismes désignés dans la législation de la Santé au travail, et dont le travailleur doit se protéger, rassemblent tous les agents biologiques…

Une nouvelle étude révèle des résultats inquiétants : la présence généralisée de bactéries pathogènes et de microdébris d'origine humaine dans les huîtres…

La start-up Bioserenity a réussi à industrialiser une nouvelle technologie pour décontaminer les masques à partir d'une molécule-cage appelée la cyclodext…

L'analyse d'un "chewing-gum", vieux de plus de 5.000 ans, révèle non seulement les origines de sa mâchouilleuse mais aussi la couleur de ses yeux, les ger…

Liquides à base d'huile et d'eau, les fluides de coupe (FDC) servent au fonctionnement des machines usinant les métaux et facilitent l'évacuation des maté…

Véritable menace pour la santé humaine à l’échelle mondiale, la résistance de pathogènes aux antimicrobiens ne cesse de gagner du terrain. Pour contrer ce…

Dans sa série Innovantes, Techniques de l’Ingénieur rencontre des chercheuses, entrepreneuses, ingénieures à l’origine d'innovations technologiques. Alix…

Dominique Gâtel est Directeur technique délégué pour l'eau potable de Veolia Eau. Après avoir rappelé les enjeux du traitement de l'eau potable, il répond…

[Dépêche AFP publiée le 14/09] Des chercheurs ont annoncé dimanche avoir développé un appareil externe capable de nettoyer le sang d'agents pathogènes ave…

Des scientifiques ont développé trois outils de simulation pour évaluer la faisabilité d'un relèvement de la température d'ambiance dans les ateliers de t…

A la demande des ministères en charge de l’agriculture et de l’écologie, l’Inra, le CNRS et Irstea ont mené une Expertise scientifique collective (ESCo) s…