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Liquide : définition et propriétés

Qualifie un état de la matière qui est fluide et dans lequel les molécules sont faiblemement liées entre elles, ce qui explique que cette matière est aisément déformable. Le liquide n'a pas de forme propre et, par conséquent, il prend la forme du récipient qui le contient et sa surface est plane et horizontale au repos, sous l'action de la gravité. Le liquide a un volume propre qui ne dépend que de sa température, par effet de dilatation thermique, qui est généralement peu élevée. Les liquides nécessitent des pressions très élevées pour les comprimer. L'état liquide possède une énergie moindre que la même substance à l'état gazeux et il est caractérisé par sa viscosité.

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  • ARTICLE INTERACTIF
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  • 10 nov. 2022
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  • Réf : BM4250

Éjecteurs

Les éjecteurs, appelés également appareils à jet ou encore trompes, sont des appareils statiques utilisés pour l’aspiration, la compression ou le mélange de toute sorte de fluides et parfois des solides. Cet article décrit leur principe de fonctionnement et les lois physiques, en régimes subsonique et supersonique, permettant leur dimensionnement. L’accent est mis sur les trois principales familles d’éjecteurs, à savoir les éjecteurs liquide/liquide, gaz/gaz et vapeur/vapeur. Les nombreuses applications de ces appareils, allant de la production du vide à la propulsion, en passant par la production de froid par thermocompression, sont passées en revue.

  • Article de bases documentaires
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  • 10 nov. 2020
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  • Réf : G2070

Traitements chimiques et physico-chimiques des rejets industriels dangereux liquides

Les rejets industriels dangereux liquides sont inévitables malgré l’existence de mesures préventives de réduction à la source. Les filières de traitement de ces rejets visent différents objectifs : permettre leur recyclage total ou partiel, faciliter leur valorisation matière ou énergétique, permettre leur retour « écocompatible » dans l’environnement ou encore les décomposer, plus ou moins complètement, en espèces chimiques plus « inoffensives ». Ces filières nécessitent la mise en œuvre de techniques très variées qui relèvent de différentes disciplines scientifiques : thermique, mécanique, physique, chimie, physico-chimie ou biologie. Le présent article est relatif aux techniques chimiques et physico-chimiques pour le cas des déchets dangereux liquides issus de l’industrie.

  • Article de bases documentaires
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  • 10 juil. 2020
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  • Réf : R2014

Comparatif des méthodes de mesure et de détection de niveaux

Cet article est un comparatif des méthodes de mesure et de détection de niveau. Il est constitué de trois chapitres décrivant chacun une catégorie de méthodes : celles communes aux liquides et aux solides en vrac, puis celles destinées aux liquides, et enfin celles spécifiques aux solides. Pour chaque méthode, des critères qualitatifs et quantitatifs permettent d'évaluer la méthode au regard des performances métrologiques, de l'influence du milieu, de la détection d'une interface, de l'accessibilité, de la protection en milieu explosible, du type de signal de sortie et du niveau de prix. Enfin, la dernière colonne donne des indications complémentaires relatives aux spécificités particulières.


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