Glossaire

# Nutrition humaine

Dans les ressources documentaires

Articles de références et fiches pratiques à propos de : Nutrition humaine

Notions d'alimentation humaine
Réf : F1060

, fabriquent des substances nutritives (protides, lipides et glucides) grâce à la photosynthèse... animales et humaines comme des substances étrangères, au même titre que les médicaments ou les agents... En nutrition [...]

10 sept. 2010

Insectes dans l’alimentation humaine
Réf : F9502

croissants de la population mondiale, la recherche de sources de protéines durables et nutritives est devenue... une priorité absolue. Cet article examine l'opportunité des insectes comme source alimentaire pour les humains... [...]

10 avr. 2024

Métabolomique appliquée à la nutrition humaine
Réf : RE296

dans un système biologique, s'est imposée en nutrition humaine, comme méthode de caractérisation du phénotype... de l’application de la métabolomique à la nutrition humaine. Points clés Domaine  : [...]

10 juil. 2022

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