, fabriquent des substances nutritives (protides, lipides et glucides) grâce à la photosynthèse... animales et humaines comme des substances étrangères, au même titre que les médicaments ou les agents... En nutrition comme en thérapeutique pharmacologique ou en toxicologie, la notion de biodisponibilité... ou pas absorbés. Effets du resvératrol sur la physiologie et la santé humaine et animale En 1995, il a été...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
Entre les années 1960 et 1970, la nutrition a pris à l’hôpital un essor très important... des nutritions artificielles entérale d’abord, puis parentérale. Le recours à une nutrition adaptée fait aujourd... un recours précoce à la nutrition de façon concomitante aux thérapeutiques électives de la maladie... . Dans le domaine de la nutrition, le recours à l’industrie agroalimentaire et à ses techniques est devenu quotidien...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
dans un système biologique, s'est imposée en nutrition humaine, comme méthode de caractérisation du phénotype... de l’application de la métabolomique à la nutrition humaine. Points clés Domaine : Techniques d’analyse... / Enjeux en nutrition humaine La recherche en nutrition peut être définie comme l’étude des interactions... 'échantillons Les échantillons analysés en nutrition humaine sont principalement des fluides biologiques : sérum, plasma, urine...
Les articles Recherche et Innovation présentent des technologies en cours de développement, émergentes, qui n'ont pas encore atteint leur pleine maturité pour un développement industriel mais sont prometteuses.
TECHNIQUES DE L'INGENIEUR
L'EXPERTISE TECHNIQUE ET SCIENTIFIQUE
DE RÉFÉRENCE
Avec Techniques de l'Ingénieur, retrouvez tous les articles scientifiques et techniques : base de données, veille technologique, documentation et expertise technique
Plus de 10 000 articles de référence, fiches pratiques et articles interactifs validés par les comités scientifiques
Toute l'actualité, la veille technologique, les études de cas et les événements de chaque secteur de l'industrie
SUIVEZ-NOUS
