Glossaire

Production biodynamique : définition

Mode de production qui repose sur le même cahier des charges que l'agriculture biologique, à quoi s'ajoute l'utilisation de préparations spécifiques et un travail du sol simplifié. Selon Demeter International, ces préparations ont pour objectif de stimuler les interactions plante-sol et plus globalement les interactions entre la plante, le sol et le système solaire.
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