# Qualite des vegetaux

naturelles : originalité, propriétés, qualités et défauts définit la fibre végétale comme une expansion... . L'utilisation du végétal dans la construction est promis à un développement important dans les décennies à [...]

qualité des végétaux... macroscopiques. En conséquence, les solutions technologiques pour améliorer la qualité des produits végétaux... de la qualité des produits [...]

Les huiles végétales alimentaires représentent une offre pléthorique qui se décline... , le contrôle de la qualité, avant le conditionnement. Des défis cruciaux se profilent à un horizon... (figure  1 ). Description des produits [...]

L’eau est indispensable à toute vie animale ou végétale. Elle est également au cœur de nombreuses industries puisque, d’un point de vue économique, elle joue...

Voici les infos à retenir de ce mardi 16 décembre : une sélection express de ce qui fait l’actualité alimentaire à l'approche des fêtes de Noël.

Dans un monde en quête de solutions face à la crise climatique, les produits biosourcés apparaissent comme des alternatives crédibles aux ressources fossiles....

La contribution carbone volontaire permet aux entreprises qui le désirent d’investir dans des projets agricoles, permettant aux agriculteurs de faire évoluer...

Les usages de l’eau pour l'activité agricole sont souvent montrés du doigt, alors que la France traverse de plus en plus régulièrement des périodes de sécheresse...

Pour mettre au point des matériaux capables d’accompagner la transition écologique tout en répondant aux besoins de performance de l’industrie, le groupe Arkema...

Biologiste biochimiste de formation, Mathieu Bouarfa est directeur Développement produits dans les domaines de la santé et de la beauté, intervenant dans la...

Quelle innovation biotechnologique ne doit-on pas rater en mars ? Une technique d'impression 3D qui s'inspire de la croissance naturelle des plantes...