# Securite alimentaires

L'atelier où sera réalisé le conditionnement des liquides alimentaires est organisé de façon... vers des opérations qui n'ont qu'une incidence indirecte sur le liquide alimentaire (comme le transport des récipients... de mise en stock. [...]

alimentaires. L’opération de lavage met en œuvre des machines importantes dans lesquelles les récipients... aseptique. C'est le soutirage de ces liquides alimentaires qui offre le plus de possibilités mettant...  ; bouchage de [...]

La sécurité alimentaire, dont la qualité microbiologique des aliments est une composante... , plus proches du naturel et plus sûrs. La sécurité alimentaire n’étant pas négociable et l’exigence d... dans la [...]

La montée des tensions militaires autour de l’Iran rappelle que les chocs géopolitiques ne se limitent pas aux cours du pétrole ou du gaz. Quand la navigation...

En France, la décarbonation industrielle peine à s’ancrer, malgré les objectifs ambitieux fixés par la Stratégie nationale bas carbone. Dans le même temps, les...

À l’occasion du salon Prod&Pack 2025, qui met à l’honneur les tendances innovantes et durables de l’emballage et du conditionnement agroalimentaire, les...

L’Europe se réchauffe plus vite que le reste du monde et les catastrophes climatiques pèsent déjà sur les infrastructures, la santé et l’économie. Des conseillers...

Érosion, pollution, artificialisation, perte d'humus : plus de la moitié des sols européens sont dégradés. Pour inverser cette tendance, Bruxelles a adopté la...

Cette semaine, l’innovation s’invite dans tous les secteurs : de la réindustrialisation française aux défis environnementaux, en passant par la cybersécurité...

L’eau est l’un des biens communs les plus essentiels à la vie. Pourtant, malgré son apparente abondance, sa disponibilité réelle et sa qualité se dégradent à...

En reconstituant vingt ans de données océanographiques, des scientifiques montrent que la productivité marine décline sous l'effet du réchauffement climatique...