Camille Paschal

En juin se tenait à l’Université de Lille le congrès scientifique Advanced Fermentation Technology 2026 (organisé conjointement par la Chaire industrielle VALOREEMA et le think tank Adebiotech), l'occasion de revenir sur les avancées des technologies de fermentation et les enjeux qui traversent la filière. Déjà largement maîtrisée, la fermentation industrielle ouvre aujourd’hui de nouvelles perspectives pour produire des biomolécules biosourcées. Entre exigences de compétitivité, défis du changement d’échelle et potentiel de l’IA, la filière est en plein essor.

Transformer des algues en minéraux tout en captant du CO2 : c’est le pari de Bloomineral. Fondée en 2024, cette start-up cultive des macro-algues dans une eau de mer alcalinisée pour en extraire des cristaux de carbonate de calcium, utilisables en cosmétique, peinture ou BTP.

L’air intérieur est particulièrement pollué, notamment à cause des composés organiques volatils (COV), des substances, dont certaines toxiques, issues des objets de notre quotidien. Pour tenter de limiter leur présence, des chercheurs et chercheuses de l’Institut des Sciences Chimiques de Rennes travaillent sur une membrane à deux faces.

En utilisant des modèles d’IA et du machine learning, la start-up Scienta lab entend optimiser la recherche et le développement de nouveaux médicaments destinés aux maladies auto-immunes.

Alors que la production de ciment est à l’origine de près de 8 % des émissions de CO2 anthropique, des chercheurs et chercheuses du CNRS et de l’Université Paris Saclay explorent les voies de décarbonation de ce matériau. En utilisant des matières premières alternatives largement disponibles à travers le monde, et un procédé économe en énergie, ils ont réussi à fabriquer du ciment avec de faibles émissions de CO2.

Alors que les besoins en semi-conducteurs de plus en plus puissants se font sentir, le laboratoire commun DiamLab, lancé par la société DIAMFAB, l’Université Grenoble Alpes, Grenoble INP-UGA et le CNRS, travaille sur le dopage du diamant pour le rendre conducteur.

Peut-on donner une nouvelle vie au polyéthylène (PE), plastique le plus produit au monde ? Des chercheurs bordelais développent un procédé innovant de fonctionnalisation du PE, utilisant la lumière ou la chaleur, pour transformer des déchets difficiles à recycler en polymères à plus forte valeur ajoutée.

Peu recyclé en France, et encore moins au niveau mondial, le polystyrène pourrait trouver une seconde vie grâce aux champignons. À Marseille, des chercheurs exploitent des enzymes fongiques capables de dégrader ce plastique tenace, ouvrant la voie à un décyclage plus écologique.

Avec l’arrivée annoncée de l’ordinateur quantique en 2030, les entreprises cherchent à savoir si elles pourront en tirer le meilleur pour optimiser leurs performances. Mais avec des paradigmes de calculs innovants et des algorithmes désormais probabilistes, difficile d’y voir clair. Pour y remédier, la start-up QAP Computing propose des logiciels pour s’entraîner.

L’électrolyse de l’eau pour produire de l’hydrogène vert est en enjeu majeur pour la décarbonation. Mais cette synthèse n’est aujourd’hui réalisable qu’avec des catalyseurs composés de métaux rares. Pour pallier ce problème, des chercheurs du CNRS ont développé un nanotube dopé au fer.

Nodia Metabolics, jeune start-up française, mise sur les métabolites du microbiote intestinal pour prévenir le diabète de type 2. Son produit, basé sur une molécule naturelle, pourrait améliorer la prise en charge du prédiabète.

Installée à Tillières-sur-Avre, l’entreprise Synova, filiale de TotalEnergies, produit chaque année jusqu’à 45 000 tonnes de polypropylène recyclé à destination, en grande majorité, de l’industrie automobile.

La start-up Diagante a pour objectif d’améliorer les diagnostics médicaux en développant une nouvelle façon de conserver les prélèvements solides. Avec un kit en voie de commercialisation, l’équipe espère faire progresser les analyses en Europe, mais aussi en Grande-Bretagne et bientôt aux États-Unis.

Créée en 2023, la start-up U-Fast développe des antibiogrammes capables d’analyser en quelques minutes des échantillons de sang, contre un à deux jours actuellement. Un atout indéniable dans le traitement des septicémies et qui pourrait diminuer l’antibiorésistance de la population.

Alors que l’IA se démocratise, les processeurs s’agrandissent et nécessitent de meilleures performances. La technologie développée par la start-up NcodiN, utilisant les propriétés des lasers, permet d’améliorer les interconnexions entre les différents éléments des composants électroniques.

Bien que nous passions la majorité de notre temps à l’intérieur, nous sommes encore trop peu informés sur la pollution de cet espace. C’est pour y remédier que le laboratoire IRES développe des dispositifs d’analyses.

Des chercheurs viennent d’estimer le nombre d’arbres présents sur le territoire chinois grâce à un Lidar. Des informations indispensables alors que le pays souhaite planter la plus grande forêt artificielle au monde pour lutter contre le désert.

Créée en 2018, la start-up Orthopus fournit des aides à la mobilité pour les personnes en fauteuil roulant. Plusieurs modèles sont disponibles pour proposer des solutions adaptées à chacun.

En utilisant des modèles mathématiques, la start-up bordelaise Atoptima optimise les différents flux logistiques : trajets des camions, remplissages des conteneurs, etc. L’objectif ? Réduire les émissions carbone du secteur et augmenter la productivité.

Toute jeune start-up récompensée par le concours i-Lab, BioUpp cherche à exploiter le CO2 issu des méthaniseurs et l’énergie convertie sous forme d’hydrogène pour produire du méthane, destiné à alimenter le réseau de gaz naturel.

Créée en 2022, la start-up Blue Bees Therapeutics vise à développer une nouvelle stratégie d’immunothérapie et d’oncologie pour lutter contre les tumeurs.

Alors que la pollution plastique ne cesse de croître et d’infiltrer les organismes vivants, une équipe de recherche brésilienne a mis au point un procédé capable de récupérer des micros et nanoparticules de PET dans de l’eau grâce à des aimants.

Nellow, start-up fondée en 2024, développe des puces à ultrabasse consommation d’énergie pour l’intelligence artificielle, en combinant matériaux quantiques et spintronique. Ses innovations, telles que la basse tension d’alimentation, la fusion du calcul et de la mémoire et la non-volatilité, permettent de réduire drastiquement la consommation d’énergie. Avec des prototypes fonctionnels, Nellow prévoit de lever des fonds pour accélérer sa croissance et de commercialiser ses puces d’ici la fin des années 2020.

Utilisant des oligomères cycliques, la start-up Novecal développe des catalyseurs innovants. Elle propose aussi de tracer les voies de synthèse sur mesure.

Jeune start-up montpelliéraine, Womed travaille depuis 2018 à l'élaboration de traitements innovants pour traiter les pathologies utérines. Utilisant un polymère biocompatible et biodégradable, elle promet aux femmes de retrouver leur fertilité.

Et si vos dents étaient capables de repousser comme celles des requins ? C’est le défi qu’espère relever une équipe de chercheurs japonais, qui a déjà réussi l’expérience chez des souris et des furets.

Alors que l’intelligence artificielle s’immisce dans tous les domaines, la start-up Visionairy l’introduit dans le contrôle qualité. En la combinant avec des caméras industrielles, la jeune entreprise propose de faciliter les inspections, d’améliorer leur précision et par conséquent de réduire les rebuts.

Alors que l’urgence climatique se fait de plus en plus pressante, la réduction et le stockage du carbone deviennent indispensables. Pour y parvenir, différentes options basées sur la préservation de l’environnement ou sur des technologies de pointe sont étudiées.

Valoriser la chaleur fatale à basse température, un rêve fou ? Pourtant c’est le défi qu’a relevé la start-up Entent grâce à sa technologie Pulse basée sur un nouveau cycle thermodynamique. Une solution qui permet à la fois de maîtriser le coût de l’électricité, mais aussi de décarboner l’industrie. Focus sur cette jeune pousse prometteuse qui exposera au salon Global Industrie, du 25 au 28 mars*.

Gagnante du concours des innovations de Global Industrie dans la catégorie jeune pousse, Ajelchim, co-entreprise entre Chimirec et Ajelis, est sous le feu des projecteurs. Basée sur la technologie de dépollution des liquides d’Ajelis, elle promet un traitement efficace et à moindre coût.

Jeune pousse couvée par la station F à Paris, Spore.bio promet de révolutionner les analyses en agroalimentaire, cosmétique et pharmaceutique. Alliant l’optique et l’intelligence artificielle, elle détecte en quelques secondes les bactéries dans les échantillons, reléguant la boîte de pétri au passé.

Grâce à sa technologie innovante basée sur l’émission d’un rayon laser couplée avec des logiciels d’intelligence artificielle, la start-up iUMTEK promet d’analyser tous types de matériaux en profondeur. Après six années d’existence, elle s’apprête à proposer un nouvel outil de mesure en temps réel, intégré aux lignes de production.

Des chercheurs du Tennessee aux États-Unis ont mis au point un nouveau supercondensateur en carbone poreux aux performances impressionnantes. Leur approche, basée sur le machine learning, a permis des résultats rapides.

Selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS), 39 % des adultes dans le monde sont en surpoids, 13 % sont obèses et le nombre de cas d’obésité a presque triplé depuis 1975. Face à ces chiffres alarmants, les chercheurs tentent de trouver les mécanismes qui favorisent cette maladie, considérée comme la cinquième cause de mortalité par l’OMS. Le fructose serait-il à l’origine de cette épidémie ?

La popularité des intelligences artificielles ne cesse de croître, notamment avec l’avènement de ChatGPT. Et la start-up Raidium surfe sur la vague puisqu’elle propose de faciliter le travail des radiologues. Aide au diagnostic, à la réalisation de bilan, Raidium veut intégrer l’IA au médical. Focus sur cette jeune entreprise.

Inspiré par le venin du serpent mamba, le chercheur Nicolas Gilles développe au sein de sa start-up V4Cure les médicaments de demain qui permettront de soigner deux pathologies rénales graves.

Les mégots sont partout et polluent les terres et les océans. Pour remédier à ce problème majeur, deux ingénieurs ont l’objectif de recycler ces déchets toxiques en oreillers, doudounes et même filaments 3D. Focus sur Smoky, jeune start-up francilienne.

Que faire de nos objets du quotidien en fin de vie ? Pour la jeune entreprise Module Carré, la réponse est simple : des revêtements de sol. Grâce à un procédé pauvre en produits chimiques, elle garantit une nouvelle vie à nos déchets.

Alors que les injonctions à limiter les émissions de CO2 se font de plus en plus prégnantes, certaines entreprises inventent de nouvelles méthodes pour recycler cette matière encombrante. Focus sur Fairbrics, jeune start-up parisienne qui utilise le dioxyde de carbone pour produire des fibres de polyester.

40 000 coquilles d'œufs sont incinérées chaque année. Pour limiter ce gaspillage, la start-up Circul’egg extrait de ces déchets des molécules d'intérêt, utilisées dans l’industrie de l’agroalimentaire, du BTP ou encore de la cosmétique. Focus sur une entreprise qui ne cesse de s’étendre.

Commencé en pleine crise du Covid-19, le consortium BlackCycle, porté par une dizaine d’industriels, développe un procédé de recyclage des pneus. La technologie se base sur la pyrolyse, capable de dépolymériser la gomme pour en revenir à ses composés primaires.

Près de 35 % des véhicules hors d’usage (VHU) se retrouvent encore dans la nature. Pour les mettre en valeur, le gouvernement renforce la législation. Un moyen de valoriser ces objets qui contiennent de nombreux matériaux recyclables : plastiques, métaux, pièces détachées…

Les solutions pour limiter les emballages jetables sont de plus en plus plébiscitées, que ce soit par les consommateurs ou les fabricants. L’une de ces options est celle du réemploi et de la réutilisation qui permettent d'allonger la durée de vie des produits manufacturés.

Alors que la flotte automobile tend à devenir de plus en plus électrique, que faire des batteries en fin de vie qui vont inonder le marché ? Différentes techniques de recyclage se développent afin de traiter ces éléments complexes.

Alors que les besoins de matériaux d’isolation ne font que croître, les fabricants de polyuréthane tentent de verdir la production de ce matériau multifonction. Très difficile à recycler et utilisant des ressources fossiles et toxiques, le chemin paraît encore long. Ou pas ?

La Commission européenne revoit la législation autour des gaz fluorés, connus pour détruire la couche d’ozone. Utilisées principalement comme réfrigérants, ces substances chimiques sont présentes dans de nombreux objets du quotidien. Comment faire pour les remplacer ?

Avec des déchets plastiques qui s'accumulent, la Commission européenne souhaite mettre en place de nouveaux moyens de les traiter. Les industriels proposent une technologie de recyclage par voie chimique, capable de rendre circulaires des déchets auparavant enfouis ou incinérés. Mais qu’en est-il vraiment ?