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Lire l’articleINTRODUCTION
Principaux symboles et notations
1 Généralités
1.1 Buts
1.2 Opérations unitaires avec transfert de matière
1.3 Notion de modèle
2 Modèles d'écoulements du génie chimique
2.1 Modèles idéaux (écoulement piston et écoulement parfaitement agité)
2.2 Modèles non idéaux (modèle piston-diffusion et modèles discrets)
2.3 Conclusions
3 Différents types d'opérations
3.1 Opération simple
3.2 Opération à flux croisés
3.3 Opération à contre-courant
3.4 Opération avec reflux ou lavage
3.5 Écoulements dans les opérations à contre-courant
4 Régime de fonctionnement par rapport au temps
5 Applications à l'établissement des bilans matièreet enthalpique
5.1 Hypothèses générales
5.2 Bilan global
5.3 Bilan opératoire des opérations méthodiques (écoulements idéaux et nonidéaux)
Index bibliographique
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VERSIONS
- Version courante de mars 2000 par Jean-Paul MOULIN, Dominique PAREAU, Mohamed RAKIB, Moncef STAMBOULI
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