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Article de référence | Réf : BE9743 v1
Auteur(s) : Georges VRINAT
Date de publication : 10 oct. 2009
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Les installations frigorifiques à évaporation directe sont très nombreuses dans des domaines variés :
la climatisation de petite et moyenne puissance, inférieure à 300 kW ;
les installations de refroidissement des linéaires et des chambres froides des moyennes et grandes surfaces, avec cependant une tendance actuelle vers des systèmes indirects ;
l'entreposage des produits frais et surgelés ;
les traitements des denrées alimentaires, réfrigération et congélation ;
les traitements de l'air pour le séchage de différents produits (touraillage, carreaux de plâtre) ;
le refroidissement de différents engins de transport : camions, conteneurs, wagons réfrigérés etc.
Dans un système direct, un seul écart de température est à considérer : milieu à refroidir ou à réchauffer vers le frigorigène.
Pour une température donnée du milieu à refroidir, il permet d'avoir une température d'évaporation la plus proche possible de celle du milieu, ce qui est favorable à l'efficacité énergétique.
Les circuits relient le ou les groupes frigorifiques, essentiellement les compresseurs et leurs auxiliaires, aux terminaux froids (évaporateurs). Ils doivent acheminer les fluides frigorigènes dans les meilleures conditions de sécurité et d'économie énergétique possibles. Au stade de la conception, ils sont matérialisés par un schéma général des tuyauteries et des composants (figure 1), détaillé et nomenclaturé, qui constitue la base essentielle de toute installation frigorifique.
Les principes de base sont les suivants :
réaliser des canalisations aussi courtes que possible ;
éviter la formation de poches de liquide ou d'huile ;
prévoir l'absorption des vibrations et des dilatations ;
prévoir une souplesse mécanique suffisante, par des changements de direction ou des lyres.
La conception, le calcul et l'aménagement des circuits de fluide frigorigène nécessitent des calculs spécifiques pour intégrer les principaux problèmes suivants :
le dimensionnement correct des composants ;
les...
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