Article de référence | Réf : BE9743 v1
Auteur(s) : Georges VRINAT
Date de publication : 10 oct. 2009
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Compte tenu des dispositions légales imposées, concernant le confinement des installations, et malgré la contradiction qui existe entre les risques de fuites des circuits directs et la surconsommation des circuits indirects, la tendance générale s'oriente vers les systèmes indirects, plus sécurisants et dont on s'efforce de réduire la consommation énergétique.
Ces circuits utilisent un frigoporteur pour transférer l'énergie frigorifique des groupes de refroidissement vers les postes utilisateurs. Naturellement, dans le cas des pompes à chaleur, ils peuvent aussi transférer de l'énergie thermique avec un caloporteur vers d'autres postes.
En climatisation, le frigoporteur est en général de l'eau pure ; son utilisation est limitée à une température de sortie d'environ 3 oC dans les groupes refroidisseurs d'eau glacée. Si les groupes doivent être arrêtés l'hiver et exposés au gel, il faut y ajouter un antigel.
Dès que la température à réaliser est voisine de 0 oC à 1 oC, par exemple dans les installations de laiteries, on utilise des systèmes ouverts, consistant en des évaporateurs immergés, susceptibles d'assurer une certaine accumulation de glace ou simplement des systèmes à ruissellement (cf. [BE 9 742, § 3.2.1 et 3.2.2]).
Dès que la température est inférieure à 0 oC, par exemple pour les circuits alimentant les meubles à denrées fraîches des grandes surfaces, il faut utiliser des liquides incongelables qui sont des mélanges d'eau et de sels minéraux, ou de glycols, ou d'autres produits chimiques.
Le tableau 4 fournit un aperçu des principales solutions aqueuses binaires qui transportent de l'énergie...
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