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Procédés chimie - bio - agro

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	FPR200	Beurre Fiche procédé
	FPR204	Cream cheese Fiche procédé
	FPR211	Fromage à raclette Fiche procédé
	FPR217	Crème glacée Fiche procédé
	FPR219	Mousses lactées Fiche procédé
	FPR224	Dulce de leche – Confiture de lait Fiche procédé
Produits carnés et dérivés
	FPR231	Produits de charcuterie : saucisses à pâte fine, knacks Fiche procédé
Produits de la pêche
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Produits issus des végétaux
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Sauces, condiments et épices
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Boissons
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Sucres et dérivés
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Parcours Pratiques

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