Techniques de mesure spécifiques à l'atomisation
Atomisation, pulvérisation et aérosols - Applications

De nombreuses techniques de mesure des caractéristiques des sprays existent de façon commerciale. Celles-ci concernent aussi bien la taille que la vitesse des gouttes (impacteurs, granulomètres Malvern, anémomètres Phase Doppler, vélocimétrie par images de particules interférométrique…). Elles sont donc applicables au brouillard de gouttes une fois formé et des articles spécialisés peuvent être consultés dans la littérature. Quant au phénomène d'atomisation lui-même, le passage d'une phase continue à une phase dispersée, les techniques de visualisation classiques comme l'ombroscopie et la photographie directe, ainsi que les techniques de mesure de vitesses sont applicables avec certaines modifications lorsque les vitesses de sortie ne sont pas trop élevées, c'est-à-dire pour les premiers régimes d'atomisation. Pour de très hauts nombres de Reynolds et Weber la zone d'intérêt est tellement réduite (quelques millimètres), les détails à observer si fins (quelques micromètres) et les vitesses si grandes (plusieurs centaines de mètres par seconde) que des équipements d'éclairage et de visualisation spécifique doivent être mis en place sans que l'état actuel de la technologie ne permette encore une luminosité et une vitesse de prise d'image vraiment satisfaisants. À cet aspect vient s'ajouter une difficulté supplémentaire qui est la densité du milieu observé. Les liquides utilisés sont relativement opaques à la lumière en présence de bulles, gouttes et zones de cisaillement turbulentes, ce qui dissimule l'intérieur du jet lors de l'atomisation, à l'observateur. Des photons plus pénétrants peuvent être utilisés, comme l'ont montré J. Wang et al., dans , en utilisant le synchrotron de l'université de Cornell comme source rapide de rayons X monochromatique. Pour donner des images de la zone dense de jets, du cérium ou d'autres métaux lourds doivent être...