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À la une
considérée comme une simple étape de fabrication, la fermentation alcoolique soulève pourtant... des rendements de production d'alcool ou des profils sensoriels spécifiques repose sur : les caractéristiques... dans le domaine des [...]
10 mars 2009
industriellement des alcools. Cet article décrit les caractéristiques thermodynamiques et cinétiques des réactions... en œuvre industriellement pour obtenir des alcools par addition d’eau sur la double liaison des oléfines... des [...]
10 mars 1997
Les esters sont des composés dérivant formellement d’un oxo-acide et d’un alcool , phénol... à la formation d’ alcools , de phénols et d’ acides suivant la réaction : RA : ester ( R = groupe aryle... ou alkyle), R OH : [...]
10 sept. 1998
Parmi les neuf plans de transition sectoriels de l’Ademe, celui sur le sucre concerne une industrie agricole, concentrée et saisonnière. Ses leviers techniques...
Quelle nouveauté a émergé dans le domaine des matériaux en ce mois de décembre ? Le recyclage mécanique de plastiques pour remplacer les traverses en béton et...
La popularité des intelligences artificielles ne cesse de croître, notamment avec l’avènement de ChatGPT. Et la start-up Raidium surfe sur la vague puisqu’elle...
Une publication scientifique révèle que les cas de cancer chez les personnes âgées entre 14 ans et 49 ans ont bondi de près de 80 % au cours des trois décennies...
Un nouveau rapport de l’Institut de politique énergétique de l’université de Chicago (Epic) publié fin août souligne que la pollution aux particules fines représente...
L'effet ouzo est un phénomène physico-chimique permettant de fabriquer spontanément des nano-objets. Il est peu utilisé par les industriels, car il n'est efficace...
Créée il y a douze ans, Coldep porte une innovation qui fait figure de technologie de rupture dans le domaine du traitement de l’eau. Baptisé Vacuum AirLift,...
Les phtalates sont des composés chimiques couramment utilisés comme plastifiants des matières plastiques. L'usage de certains d'entre eux fait l'objet de restrictions...
