Glossaire

# Biosourcé : définition et propriétés

Se dit d'un produit non alimentaire, partiellement ou totalement issu de la biomasse, à l'exclusion des produits traditionnels tels que ceux de la filière papetière. Il s'agit des produits à haute valeur, tels que ceux issus de la chimie fine (pharmaceutiques, parfums, additifs alimentaires, etc.), des produits de spécialité (lubrifiants, détergents, etc.) et des produits de commodité (polymères, intermédiaires chimiques, etc.).
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Articles de références et fiches pratiques à propos de : Biosourcés

Polyesters biosourcés et/ou biodégradables
Réf : CHV4039

L’article présente les différentes étapes clés du cycle de vie des polyesters biosourcés et... actuelles. En effet, certains d’entre eux peuvent être biosourcés (totalement ou en partie), c’est-à... biosourcés de l’ordre [...]

10 août 2021

Produits biosourcés issus des ressources végétales
Réf : CHV600

L’objet de cet article est d’expliciter les solutions végétales pour approvisionner la chimie verte à partir de la biodiversité des plantes. La clé d’entrée est les trois familles de molécules mobilisables : (a) les sucres, l’amidon, les lipides et les protéines, (b) la [...]

10 sept. 2019

Production d’arômes biosourcés
Réf : IN233

et optimisée privilégiant l’utilisation de précurseurs biosourcés. L’exemple de l’obtention de la dairy lactone... . Le caractère biosourcé d’un arôme est donc devenu également un argument marketing essentiel pour les industries... ’un [...]

10 mars 2019

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