Magazine d'Actualité
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À la une
ou de transformation. Huile L'huile de soja est une huile très polyinsaturée (indice d'iode de 129 à 132... d'enzymes et de facteurs protecteurs. Les enzymes sont là pour faciliter la transformation... . L'Association nationale des [...]
10 mars 2001
-organismes qui peuvent l’altérer et le déstabiliser, il change d’aspect. Il se transforme en gel qui laisse s’échapper un liquide... vers des produits possédant des goûts différents et variés. La maîtrise de ces transformations va [...]
10 sept. 2001
de la transformation fromagère, ainsi que les procédés de fabrication des fromages frais ; [F 6 306] consacré... en bidons et doit être transformé 20 h au maximum après la dernière traite. Le lait est entier et cru... ] . Le sérum du [...]
10 mars 2002
Le sommet Choose France 2026 met en avant deux annonces très différentes, mais révélatrices des priorités économiques françaises actuelles. D’un côté, la relance...
Le magnésium, principalement utilisé sous forme d’alliage, permet d’alléger certaines pièces dans l’automobile et l’aéronautique, avec à la clé une possible...
La rédaction vous propose un rapide tour d'horizon sur les informations qui feront l'actualité industrielle dans les jours et les semaines à venir.
L’intelligence artificielle s’impose comme un moteur d’innovation dans l’industrie, la santé, l’agriculture, l’énergie ou l’environnement. Son déploiement exige...
En 2023, l’État français lançait un fonds d’investissement d’un montant de deux milliards d’euros dédié aux métaux critiques et cofinancé à hauteur de 25% par...
Entre tensions géopolitiques persistantes et transformations industrielles accélérées, la semaine met en lumière les fragilités structurelles des chaînes d’approvisionnement...
Désormais responsable du financement, de la construction et de l’exploitation des raccordements des parcs éoliens en mer, RTE mobilise toute une filière industrielle....
L’air intérieur est particulièrement pollué, notamment à cause des composés organiques volatils (COV), des substances, dont certaines toxiques, issues des objets...
Quatre projets d'ingénierie augmentée qui transforment la conception durable
Le marché mondial de l’hydrogène est aujourd’hui en pleine mutation.
L’agrivoltaïsme et la montée des CPPA transforment les stratégies industrielles et énergétiques en France.
La fabrication additive peut-elle être le moteur de la souveraineté industrielle française ?
Simplifiez vos modèles, décuplez vos performances : découvrez comment le Six Sigma transforme vos données en décisions industrielles rapides, fiables et stratégiques.
PFAS, polluants invisibles mais omniprésents : entre angles morts scientifiques, pression réglementaire et course à l’innovation, l’ingénierie et l'industrie...
Sylvie Rolland, directrice scientifique de la chaire, et Sanja Pekovic*, chercheuse, ont présenté jeudi 29 mars 2012 les premiers résultats des travaux cherchant...
