# Fibres alimentaires

emballage alimentaire... liquide alimentaire... Le conditionnement des liquides alimentaires nécessite une bonne connaissance des matériaux... de son emballage pendant le conditionnement. Conditionner un liquide [...]

L'atelier où sera réalisé le conditionnement des liquides alimentaires est organisé de façon... vers des opérations qui n'ont qu'une incidence indirecte sur le liquide alimentaire (comme le transport des récipients... de mise en stock. [...]

les propriétés de cette substance. En outre, comme on pourra le constater, la gélatine est un produit alimentaire... 'extraction de la gélatine et débats des commissions académiques (XIX e siècle). SUEUR (N.) - La gélatine [...]

Déjà en cours de décarbonation depuis quelques années, la filière industrielle des papiers-cartons pourrait réduire ses émissions de 98% d’ici 2050. Le plan...

Parmi les neuf plans de transition sectoriels de l’Ademe, celui sur le sucre concerne une industrie agricole, concentrée et saisonnière. Ses leviers techniques...

Quelle innovation biotechnologique ne doit-on pas rater en janvier ? Des capteurs basés sur le papier pour mesurer la température et l'humidité...

Au cours de leur recyclage, les propriétés des plastiques se trouvent souvent dégradées en raison du processus de transformation imparfait. Ces matériaux recyclés...

Dans un monde en quête de solutions face à la crise climatique, les produits biosourcés apparaissent comme des alternatives crédibles aux ressources fossiles....

De plus en plus, la recherche sur les nouveaux matériaux se tourne vers les champignons. Une équipe vient ainsi de réussir à produire un matériau vivant tirant...

Peu recyclé en France, et encore moins au niveau mondial, le polystyrène pourrait trouver une seconde vie grâce aux champignons. À Marseille, des chercheurs...

Avec la « fast fashion », la quantité de déchets textiles a augmenté dramatiquement ces dernières années. Or, avec un taux de recyclage extrêmement faible, en...