# Modification

des constituants alimentaires pouvant être modifiés (tableau  1 ) influent sur la qualité de l’aliment.... , également, à d’autres modifications par traitements thermiques (pyrodextrinisation) de sévérité variable... solubles de la [...]

les clients utilisateurs. Comment collecter les demandes de modification d’un produit ? Comment statuer... sur les demandes de modification d’un produit ? Comment mettre en œuvre les demandes de modification d... [...]

plus récemment développées. Nous traitons aussi ici de l’importance croissante de la modification chimique... , en modification chimique et en dégradation contrôlée. Comme tous les catalyseurs, les enzymes accroissent...

La voiture n'est plus simplement une affaire de mécanique, mais est devenue un véritable concentré d'électronique. Avec l'essor des véhicules électriques, connectés...

En lançant AMI Labs, Yann LeCun donne une forme industrielle à une orientation défendue depuis plusieurs mois dans le débat sur l’intelligence artificielle....

La rédaction vous propose un rapide tour d'horizon sur les informations qui feront l'actualité industrielle dans les jours et les semaines à venir.

Les procédés de micro- et nanofabrication 3D sont aujourd’hui limités par l’usage quasi exclusif de résines polymères. Pour dépasser cette contrainte, une étude...

En décembre 2024, l’ADEME lançait l’appel à projets DECARB IND 25, dont le but est de diminuer les émissions de GES des sites industriels. Le dispositif est...

Les puces électroniques ont longtemps été un sujet discret, réservé aux spécialistes. Jusqu’au jour où elles ont manqué. Après le Covid, quelques composants...

Une semaine marquée par des avancées technologiques décisives et des tensions structurelles dans plusieurs secteurs industriels.

L’hypothèse d’une commande chinoise massive pour Boeing remet le marché aéronautique au centre des relations entre Washington et Pékin. Le dossier reste toutefois...