- Article de bases documentaires
|- 10 mars 2014
|- Réf : F6310
de la formulation et des procédés. Cet article dédié à la physico-chimie du processus de fonte aborde, après... les techniques de fonte. Cet article dédié à la physico-chimie du processus de fonte aborde, après une brève... une brève présentation de l’univers des fromages fondus, les mécanismes physico-chimiques associés... présentation de l'univers des fromages fondus, les mécanismes physico-chimiques associés à la fonte...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
- Article de bases documentaires
|- 10 sept. 2012
|- Réf : P2000
-delà de ce document administratif, la physico-chimie doit pouvoir caractériser les substances dans les produits... et biochimiques. Au-delà de l'actuel règlement, la physico-chimie doit se préparer à toutes les questions... , si le débat entre science et société a bénéficié de l'entrée en vigueur du règlement, la physico-chimie... de la physico-chimie analytique dans toutes les étapes de son application, il est cependant utile de rappeler...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
- Article de bases documentaires
|- 10 juin 2006
|- Réf : P3781
inorganiques en Physico-chimie des matériaux du patrimoine culturel. Partie 1 , il convient maintenant d... des recherches menées tant en archéologie que dans le domaine de la physico-chimie analytique permettent... bien à des échantillons d’os chauffé à environ 600 ˚C [ Physico-chimie des matériaux du patrimoine culturel. Partie 1... récemment développée une approche méthodologique originale fondée à la fois sur des analyses physico...
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